Стейк пангасиуса
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Стейк пангасиуса

1. Пангасиус - 3 штуки
2. Масло оливковое - 1 ст. ложка
3. Лимонный сок - 1/2 штуки
4. Соль и перец - по вкусу
5. Сухари панировочные - 70 грамм
6. Сыр "Пармезан" - 20 грамм
7. Петрушка - по вкусу

Как вкусно приготовить - Стейк пангасиуса

1. Этап

Рыбное филе разрежьте на крупные стейки, сбрызните лимонным соком и присыпьте специями.

1. Этап. Стейк пангасиуса: Рыбное филе разрежьте на крупные стейки, сбрызните лимонным соком и присыпьте специями.

2. Этап

В глубокой тарелке смешайте тертый сыр, измельченную петрушку и панировочные сухари.

1. Этап. Стейк пангасиуса: В глубокой тарелке смешайте тертый сыр, измельченную петрушку и панировочные сухари.

3. Этап

Стейки обмакните в панировку и выложите на решетку. Под решетку поместите противень, застеленный фольгой (чтобы стекал сок).

1. Этап. Стейк пангасиуса: Стейки обмакните в панировку и выложите на решетку. Под решетку поместите противень, застеленный фольгой (чтобы стекал сок).

4. Этап

Сбрызгиваем рыбу оливковым маслом и запекаем в духовке (верхняя полка) 15 минут.

1. Этап. Стейк пангасиуса: Сбрызгиваем рыбу оливковым маслом и запекаем в духовке (верхняя полка) 15 минут.

5. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Стейк пангасиуса: Приятного аппетита!