Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп Джон Булль
Как вкусно приготовить - Суп Джон Булль
1. Этап
Курицу отварите, уберите из кастрюли, бульон процедите и верните на огонь.
2. Этап
Рис промойте. Я использую рис Басмати ТМ Мистраль.
3. Этап
Курицу и лук-порей нарежьте.
4. Этап
Обжарьте на сливочном масле.
5. Этап
В бульон добавьте рис и связанные ниткой веточки петрушки. Варите 10 минут.
6. Этап
Петрушку уберите. Добавьте обжаренную курицу с луком. Посолите.
7. Этап
Плавленный сырое натрите на терке (лучше его предварительно немного подморозить. Добавьте в суп и варите до растворения сыра.
8. Этап
Приятного аппетита!
