Name: Яблоки в тесте «Ароматные»
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: Яблоко - 5 шт; Слоёное тесто - 450 г; Сахар кусковой - 10 шт; Финик - 5 шт; Коньяк - 2 ч. л.; Сахарная пудра - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Яблоки в тесте «Ароматные»

1. Яблоко 5 шт

2. Слоёное тесто 450 г

3. Сахар кусковой 10 шт

4. Финик 5 шт

5. Коньяк 2 ч. л.

6. Сахарная пудра 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Яблоки в тесте «Ароматные»

1 . Этап

Тесто разложить на столе, прикрыть сверху пленкой и дать разморозиться. Яблоки помыть, насухо протереть и удалить сердцеедкой серединки. Из фиников удалить косточки и нарезать кусочками. У меня финики китайские, они ароматные и просто сушеные, без варки в сироп. Как раз подходят для такого фарширования.

2 . Этап

Кусочки сахара чуть сбрызгивать коньяком и начинять ими яблоки вперемешку с кусочками фиников.

3 . Этап

На пластинку теста положить яблоко и защипать тесто, придавая форму яблока. Излишки отогнуть в стороны, обрезать в виде листьев и нанести ножом легкие надрезы в виде прожилок.

1. Этап. Яблоки в тесте «Ароматные»: На пластинку теста положить яблоко и защипать тесто, придавая форму яблока. Излишки отогнуть в стороны, обрезать в виде листьев и нанести ножом легкие надрезы в виде прожилок.

4 . Этап

Накрыть яблоки пленкой и дать подойти тесту.

5 . Этап

Выпекать тесто обязательно в прогретой до 200 градусов духовке минут 15. Духовку лучше не открывать. Подрумяненные слойки оставить немного остыть в выключенной духовке, а затем посыпать сахарной пудрой с ароматом корицы и подавать теплыми. Сладкоежки могут добавить еще и шарик ванильного мороженого.