Ингредиенты для - Яблоки в тесте «Ароматные»
Как вкусно приготовить - Яблоки в тесте «Ароматные»
1. Этап
Тесто разложить на столе, прикрыть сверху пленкой и дать разморозиться. Яблоки помыть, насухо протереть и удалить сердцеедкой серединки. Из фиников удалить косточки и нарезать кусочками. У меня финики китайские, они ароматные и просто сушеные, без варки в сироп. Как раз подходят для такого фарширования.
2. Этап
Кусочки сахара чуть сбрызгивать коньяком и начинять ими яблоки вперемешку с кусочками фиников.
3. Этап
На пластинку теста положить яблоко и защипать тесто, придавая форму яблока. Излишки отогнуть в стороны, обрезать в виде листьев и нанести ножом легкие надрезы в виде прожилок.
4. Этап
Накрыть яблоки пленкой и дать подойти тесту.
5. Этап
Выпекать тесто обязательно в прогретой до 200 градусов духовке минут 15. Духовку лучше не открывать. Подрумяненные слойки оставить немного остыть в выключенной духовке, а затем посыпать сахарной пудрой с ароматом корицы и подавать теплыми. Сладкоежки могут добавить еще и шарик ванильного мороженого.
