Ингредиенты для - Курица с грейпфрутом и розмарином
Как вкусно приготовить - Курица с грейпфрутом и розмарином
1 . Этап
Курицу замочить в газированной минеральной воде на пару часов (в воду добавляем 100 мл соевого соуса ТМ"Киккоман" и молотый имбирь)-при желании ваши любимые специи
2 . Этап
Лук (одну штуку) натереть на крупной тёрке
3 . Этап
Раздавить ножом зубчики чеснока
4 . Этап
Лук и чеснок соединить со специями
5 . Этап
Добавить 50 мл соевого соуса ТМ"Киккоман"
6 . Этап
Курочку вынуть из рассола, уложить в форму для выпекания, обернуть крылышки фольгой и начать обмазывать её смесью их соевого соуса, специй и лука
7 . Этап
Внутрь тушки кладём веточки розмарина
8 . Этап
Следом нарезанный полукольцами лук (вторая луковица) и грейпфрут
9 . Этап
Укладываем, чередуя лук и грейпрфут -плотно
10 . Этап
Связываем ножки курицы или делайте как я-скрещиваю их накрест, продевая в проделанные дырки в коже и ещё раз промажем перед выпеканием
11 . Этап
Запекаем в духовке при температуре 180 градусов около 35-40 минут. Украшаем и подаём. Притного аппетита!