Курица с виноградом

1 . Этап

Филе бедрышек нарезать на небольшие кусочки (жир по возможности срезать).

2 . Этап

В миску влить 2 ложки растительного масла Олейна ™.

3 . Этап

Добавить крахмал, соевый соус, перец (у меня черный вместо красного) и чеснок, натертый на мелкой терке или пропущенный через пресс. Перемешать.

4 . Этап

Выложить в эту смесь кусочки курицы, как следует перемешать и оставить мариноваться 15-20 минут.

5 . Этап

Пока курица маринуется, нарезать виноград на половинки, мелко нарезать чеснок и имбирь. Количество чеснока и имбиря должно быть примерно одинаковым, поэтому я указываю их объем, а не вес.

6 . Этап

Затем разогреть сковороду и выложить в нее кусочки курицы.

7 . Этап

Помешивая, обжарить курицу до готовности.

8 . Этап

Добавить в сковороду нарезанные чеснок и имбирь, обжаривать все вместе секунд 30. Пахнуть будет сумасшедше вкусно!

9 . Этап

Добавить половинки винограда, влить мед и соевый соус, перемешать и готовить еще 30-60 секунд.

10 . Этап

Посыпать курицу кунжутом и сразу подавать.