Чахохбили из курицы с вином
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Чахохбили из курицы с вином

1. Курица - 1 штука
2. Болгарский перец - 1 штука
3. Лук - 1 штука
4. Помидор - 3 штуки
5. Пучок укропа - 1 штука
6. Чеснок - 2 зубчика
7. Соевый соус - 120 миллилитров
8. Вино красное полусухое - 120 миллилитров
9. Лавровый лист - по вкусу
10. Хмели-сунели - по вкусу
11. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Чахохбили из курицы с вином

1. Этап

Порежьте куриное мясо небольшими кусочками. Вместо целой курицы, можно взять филе. Посолите и поперчите по вкусу.

1. Этап. Чахохбили из курицы с вином: Порежьте куриное мясо небольшими кусочками. Вместо целой курицы, можно взять филе. Посолите и поперчите по вкусу.

2. Этап

Затем положите курятину в мультиварку, капните пару капель растительного масла и обжарьте, помешивая, в режиме жарки.

1. Этап. Чахохбили из курицы с вином: Затем положите курятину в мультиварку, капните пару капель растительного масла и обжарьте, помешивая, в режиме жарки.

3. Этап

Перец и помидоры бланшируйте, у помидор удалите шкурку.

1. Этап. Чахохбили из курицы с вином: Перец и помидоры бланшируйте, у помидор удалите шкурку.

4. Этап

Сложите помидоры, перец, лук и чеснок в блендер и измельчите. Добавьте соевый соус, вино, лавровый лист, перец, соль, хмели-сунели.

1. Этап. Чахохбили из курицы с вином: Сложите помидоры, перец, лук и чеснок в блендер и измельчите. Добавьте соевый соус, вино, лавровый лист, перец, соль, хмели-сунели.

5. Этап

Получившийся соус влейте к мясу, переключите на режим тушения и тушите 45 минут.

1. Этап. Чахохбили из курицы с вином: Получившийся соус влейте к мясу, переключите на режим тушения и тушите 45 минут.

6. Этап

За 10 минут до готовности добавьте порезанный укроп. На гарнир приготовьте отварной картофель.

1. Этап. Чахохбили из курицы с вином: За 10 минут до готовности добавьте порезанный укроп. На гарнир приготовьте отварной картофель.