Информация о рецепте
Ингредиенты для - Варенье из тутовника
Как вкусно приготовить - Варенье из тутовника
1. Этап
1. Тутовник помойте в холодной воде, дайте воде стечь.
2. Этап
2. Удалите мелкий сор, порченую ягоду и отрежьте хвостики. Засыпьте шелковицу сахаром и оставьте в холодильнике на ночь до появления сока.
3. Этап
3. Поставьте на средний огонь, доведите до кипения, проварите 5 минут, снимите с огня, остудите. При появлении пенки снимите ее.
4. Этап
4. Повторите процедуру 2 раза. В конце добавьте лимонный сок.
5. Этап
5. Горячее варенье разлейте по стерилизованным банкам, закатайте чистыми крышками. Храните в прохладном месте.
