Китайский суп с рисовой лапшой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Китайский суп с рисовой лапшой

1. Мясной бульон - 1.5 л.
2. Перец красный сладкий - 1/2 шт.
3. Лук порей - 50 гр.
4. Редька дайкон - 50 гр.
5. Имбирь корень - 10 гр.
6. Шампиньоны - 100 гр.
7. Пекинская капуста - 50 гр.
8. Лук зеленый (перо) - 10 гр.
9. Отварная куриная грудка - 200 гр.
10. Фунчоза лапша - 50 гр.
11. Соевый соус - 1 ст. л.
12. Перец молотый - 0.5 ч. л.
13. Кориандр - 1 ч. л.
14. Перец чили - по вкусу

Как вкусно приготовить - Китайский суп с рисовой лапшой

1. Этап

Все овощи нарежьте соломкой, а мясо мелкими кусочками.

2. Этап

Бульон доведите до кипения, всыпьте все овощи и варите 5 минут.

3. Этап

Затем добавьте мясо, соевый соус, все специи и если необходимо соль. Варите несколько минут.

4. Этап

В миску положите немного фунчозы, влейте суп, посыпьте сверху зеленым луком и положите несколько соломок дайкона.