Існують такі страви і продукти, які можуть собі дозволити тільки заможні люди і то не завжди. Ця стаття познайомить вас зі списком продуктів, які не всім багатіям по кишені.
Шафран. Данна пряність визнана найдорожчою в світі. Це тичинки рослини, яке належить до сімейства крокусових. Ціна така величезна тому, що шафран виготовляють вручну. Спочатку необхідно зібрати, а потім висушити. Щоб в результаті виготовити 1 кілограм шафрану, знадобитися півмільйона тичинок. Тепер стає зрозуміло, чому за один кілограм шафрану необхідно викласти до 6 000 доларів.
Картопля. Нам бачити цей продукт в списку найдорожчих продуктів досить не звично. Однак, сорт картоплі «La Bonnotte» дуже дорогий. За один кілограм доведеться заплатити приблизно 500 євро. Зростає даний сорт картоплі на острові Нурмуатье. Збір, природно, відбувається вручну. Ця картопля має надзвичайно ніжний смак.
Піца. Такую піцу можна спробувати на її батьківщині - в Італії. Вартість - 8300 євро, а називається вона «Luis XIII». Готують піцу тільки в присутності клієнта. Складається вона з червоного лангусти, омарів, трьох видів ікри, сиру моцарелла буффало, креветок. А сіль використовують австралійську рожеву «Murray River».
Ікра. Вважається, що найдорожча ікра - чорна або сіра. А ось і ні. Найдорожчою ікрою є ікра «Алмас» білуги-альбіноса. Видобувають її в Ірані і експорт досить важкий. Пакують дану ікру в золоту баночку. За сто грам ікри «Алмас» доведеться викласти 2 000 доларів.
Чай. Дахунпао - назва самого дорогого в світі чаю. Переклад звучить як «Великий червоний халат». Чай збирають всього з шести кущів, які ростуть неподалік від монастиря Тяньсинь. Цим кущах вже 350 років. Щорічно з кущів можна було зібрати не більше, ніж 500 грам цього знаменитого чаю. А коштував він 685 000 доларів за один кілограм. У китайський Національний музей чаю передали весь урожай в 2006 році. На збір чаю був оголошений мораторій. Кущі даного сорту чаю стали розмножувати в кінці 80-х років вегетативним способом. Але знавці і любителі чаю стверджують, що вирощені чай не йде ні в якому порівнянні з «Великим червоним халатом».
Яловичина. Мраморная яловичина японських корів Вагіу вважається найдорожчою в світі. За тваринами доглядають з особливою турботою. Годуються корів кращою травою. Щодня їм дають так само саке і пиво. Японці не дозволяли протягом довгого часу вивозити корів і вирощувати в будь-якому іншому місці. На даний момент таких корів розводять не тільки в Японії, але і в Австралії. В Європі лише за 200 г філе платять більше 100 доларів. А за найніжніші шматочки можна викласти і до 1 000 доларів.
Білий трюфель. Певної ціни за даний делікатес просто не існує. А все тому, що придбати кожен гриб можливо тільки на аукціоні.
Горіх. Завдяки своїми корисними якостями це продукт відомий кожному. Макадамия - найдорожчий в світі горіх. На сьогоднішній день вирощують тільки два види цього горіха. Горіхи макадамія рідкісні тому, що, не дивлячись на те, що дерево може давати плоди протягом ста років, йому необхідний особливий догляд. У рік добувається приблизно 40 тонн. У тих країнах, де горіхи ростуть, ціна за кілограм становить понад 30 доларів.
Салат. Називается ця страва «Florette Sea & Earth». Спробувати такий салат можна тільки в оксфордському готелі «Le Manoiraux Quat Saisons». Назва салату перекладається як «Флореттскіх моря і суші». Склад салату: Корнуольська краб, флореттскій молодий салат, 50 грам добірної білої ікри білуги, лангуст, терті трюфелі, спаржа, оливкова олія, лобстер, червоний перець і картопля. Всю страву прикрашають золотистої фольгою. А ціна за салат становить 800 євро.
