Оселедець - це дуже популярна риба, її використовують в салатах, закусках, маринують і засолюють. Оселедець є дуже вдалою і найпоширенішою закускою на святкових столах, але зазвичай її подають просто випотрошену і нарізану на шматочки, що досить не зручно і брудно в подальшому вживанні. Багато господинь так само для закусок і салатів використовують пресерви з оселедця так як це зручно і вважають що цілий оселедець обробляти довго і складно, але в пресервах не завжди риба хорошої якості і смаку, а так само в неї додають різні консерванти. Пропонуємо Вам декілька способів як правильно і швидко обробити оселедець на філе без кісточок і шкіри. Такою гарною рибкою ви здивуєте всіх гостей. Щоб правильно обробити оселедець нам потрібно для початку підготувати все необхідне для цього. Нам знадобиться гострий ніж, кілька серветок, обробна дошка і харчова плівка. Спосіб № 1 Щоб робоче місце було чистим і не довелося після довго рятувати обробну дошку від неприємного запаху риби загорніть її харчовою плівкою, після всіх маніпуляцій з рибою просто зніміть плівку і викиньте, а дошка буде чистою і без запаху. Оселедець покладіть черевцем до себе, відріжте голову, запустіть всередину ніж і дуже акуратно розріжте все черевце намагаючись сильно не розрізати нутрощі, щоб філе не гірчило. Потім витягніть всі нутрощі, якщо попалася ікра або молоко відокремте його від неїстівного і витріть серветкою, можна порізати дольками і подати з нарізаним оселедцем все прикрасивши. Видаліть за допомогою серветки в середині черевця чорну плівку і посудину який йде прям під самим хребтом. Так само витріть рибу і зовні щоб ніде не було патьоків. Загорніть оселедець плотненько в харчову плівку і кілька разів вдарте об стіл з двох сторін. Така маніпуляція дозволить мясу легко відстати від кісток. Зніміть плівку і покладіть оселедець розрізаним черевцем на обробну дошку. Придавите рукою зверху по всьому оселедецю, наша рибка повинна повністю розкритися. Потім переверніть її на спинку і видаліть акуратно хребет, де потрібно допомагайте пальцями обробити мясо від кісток. Коли видаліть хребет проведіть пальцями промацуючи все філе на залишок кісток, їх легко можна видалити за допомогою пінцета. Залишився останній штрих - видалення шкіри. Переверніть оселедець на черевце, видаліть плавники і хвіст, подденьте шкіру ножем спочатку з однієї частини філе, і почніть знімати повільно однією рукою, при цьому другий потрібно придавити другу сторону філе щоб риба не сковзала. Повторіть те ж саме з рештою шматком. Очищену оселедець можна нарізати порційними шматочками і подавати з маринованою цибулею, використовувати в канапе або салатах. Спосіб № 2 Щоб обробити оселедця викладіть рибу на обробну дошку застелену серветками або харчовою плівкою. Зробіть надріз вздовж черевця, ріжте не по центру, а трохи вище. Потім з одного боку надріжте оселедець біля голови не дорізаючи до кінця, щоб не відрізати від неї нутрощі, таким чином ми зробимо повний доступ до черевця риби. Після витягніть молоко або ікру якщо така є. Підніміть нутрощі до голови, ми пізніше все разом відріжемо і викинемо, але перед цим відріжемо ще нижню частину черевця де розташовані плавники, жир і багато кісток від ребер. Починайте відрізати з боку голови трохи відступивши і до самого хвоста видаляючи десь 2 см непотрібного. Потім відріжте все разом з головою і всім надлишком що ми відокремили. Рибу промийте і добре витріть серветками зовні і всередині видаляючи чорну плівочку, ця плівочка трохи гірчить. У риби залишився великий плавник на спинці, його потрібно видалити зробивши надрізи з обох сторін і просто потягнути, він вийде разом з кісточка що знаходяться під ним. Таким же способом видаліть менший плавник що знаходиться ближче до хвоста. Тепер потрібно видалити всю шкіру. Подденьте її ножем починаючи з черевця і від голови, акуратно почніть відокремлювати від філе щоб вона не порвалася просувайтеся до хвоста. Залишилося відокремити оселедець від кісток. Візьміться обома руками за хвіст і потягніть в різні боки, риба повинна почати розділяться на дві сторони, якщо цього не відбувається потрібно зробити неглибокі надрізи з обох сторін по лінії яка знаходиться посередині, якраз на місці зєднання ребер з хребтом. У вас повинно вийти два чистих філе з черевця і мясо на хребті. Ребра повинні залишитися на хребті. Щоб відокремити інше філе зробіть надріз по верху хребта і за допомогою пальців відокремте мясо від кістки забираючись в цей розріз, мясо як би зіштовхуйте з кісток, просувайтеся від голови до хвоста. Перевірте чи не залишилося кісточок, видаліть їх за допомогою пінцета. В результаті у Вас вийде чотири гарних філе, верхню частину можна використовувати на закуски, а нижню на салати.
Як обробити оселедець
Оселедець - це дуже популярна риба, її використовують...
Звичайну капусту ми бачимо дуже часто - нічого незвичайного в ній немає. А ось Romanesco - це зовсім інша справа: брокколі приймає форму фрактала (складна геометрична форма, яка виглядає майже однаково в усіх масштабах фактора). Таким чином, кожен окремий шматочок брокколі складається з маленьких квіточок, а вони імітують фрактальную форму до досконалості, яка виходить з ще більш дрібних. Romanesco є математичним дивом і нагадує ряд Фібоначчі: 0, 1, 1, 2, 3, 5, 8, 13, 21, 34 і далі. Це послідовність чисел, які складаються в наступне число. Але як брокколі імітує ряд складних чисел. При найбільшому збільшенні, Romanesco виявляється спіраллю, яка починається від центральної точки. Всі дрібні квітки розташовуються навколо цієї спіралі. По суті, це ряд дуг, радіуси яких дорівнюють числам в ланцюжку Фібоначчі - «жива» спіраль Фібоначчі. Якщо Ви відірвете складову частину суцвіття, то побачите, що у Вас в руках міні-версія брокколі зі своїми міні-квіточками. Яку б частину фрактала Ви не розглядали, при її збільшенні все одно побачите ідентичну картину. Досить дивно, що такий «ідеальний» овоч зустрічається в природі. Типове суцвіття Romanesco важить від 300 до 600 грамів. І з огляду на те, що близькими родичами овоча є кольорова і брюссельська капуста, він багатий фолієвою кислотою, калієм, вітаміном С і клітковиною. Приготувати цю капусту теж не важко: у всьому світі в більшості випадків її готують як брокколі і тільки в Італії є спеціальні рецепти, секрети яких не розкривають. Якщо спробуєте її, то відчуєте смак, що нагадує брокколі, але з особливою горіховою ноткою і ніжнішою текстурою.
Найкрасивіша капуста в світі
Звичайну капусту ми бачимо дуже часто - нічого незвича...
Найпростіше визначити якість свіжої риби. 1. Вона повинна мати несильний і чистий запах, обходьте стороною рибу яка різко пахне. 2. Слід звернути увагу на зябра вони повинні бути яскраво-червоні або рожеві (якщо спущена кров), черевце у свіжої риби плоске, очі - трохи опуклі і чисті. 3. Також можна натиснути пальцем на спинку біля плавника, якщо тушка швидко відновила форму, то ця продукція свіжа. 4. Слиз без різкого запаху, яка рівномірно покриває всю тушку, також свідчить про хорошу якість товару. Ступінь свіжості замороженої риби можна оцінити по її зовнішньому вигляду. 1. Зябра повинні бути сіруватого забарвлення з рожевим відтінком. Не варто купувати рибу якщо: 1. мясо свіжомороженої риби жовтувато-сіре, то це означає, що в процесі зберігання і транспортування були порушення температурного режима. 2. коли продукт танув і заморожувався знову, що позбавляє рибне мясо всіх корисних якостей, таку рибу краще залишити на прилавку. Найважче розрізнити рівень якості копчено і вяленої риби. 1. Спочатку потрібно її понюхати, якщо відчуємо різкий запах або його взагалі немає, це повинно насторожити. 2. Хороша копчена риба має легкий приємний запах деревного диму. 3. Якщо на шкірці проявляється малюнок з вдавлених клітинок, то, швидше за все, риба коптили звичайним способом, а не оброблялася рідким димом. А нерівномірне забарвлення і шорсткість тушки говорить про зворотне.
Як купити якісну рибу?
Найпростіше визначити якість свіжої риби. 1. Вона п...
Кілька маленьких і дуже корисних порад по догляду за будинком які допоможуть Вам швидко і надовго зробити чистоту і затишок. 1. Сумка без запаху Треба усунути неприємний запах в сумці? Покладіть в неї на один день невикористаний чайний пакетик. 2. Труби без засора Для чищення каналізаційних труб використовуйте сіль. Засипте її в трубу і змийте окропом. 3. Сліди від засмаги Найчастіше штучна засмага шкіри є причиною нерівномірного освітлення шкіри, тобто наявності плям. Щоб цього уникнути необхідно скористатися харчовою содою, невелика кількість якої наноситься на проблемні ділянки за допомогою губки. 4. Чиста праска Нагар на підошві праски легко забирається сумішшю нашатирного спирту і оцту. Мяку ганчірочку змочіть в розчині і протріть праску. 5. Овочевий суп В супи зі свіжих овочів не кладіть спеції - лавровий лист, чорний перець і інші. Краще готовий суп посипте зеленню - так корисніше і смачніше. 6. Гігієна на кухні Обовязково обробляйте деревяні кухонні дошки розчином води з оцтом. Різати продукти необхідно на ідеально чистій поверхні. 7. Салат з маслом Рослинне масло слід додавати в салат лише після того, як в нього була додана сіль, оцет, а також перець. Памятайте, що сіль в олії не здатна розчинятися. 8. Холодний компот Щоб швидко остудити гарячий компот, поставте каструлю з ним в посуд більшого розміру з холодною підсоленою водою. 9. Смачна гречка Щоб зварити смачну гречану кашу, води повинно бути в два рази більше, ніж крупи. Каструлю, в якій вариться каша, накрийте кришкою. Варіть кашу спочатку на сильному вогні, а потім - на слабкому. 10. Риба без запаха При варінні таких видів риби, як камбала і тріска виділяється неприємний специфічний запах, виключити який можна за допомогою додавання в страву кореня петрушки, селери. Незайвим буде додати до страви ріпчасту цибулю. 11. Квіти в кімнаті Польові квіти довше простоять, якщо в вазу ввести пару крапельок миючого засобу. Головне в цій справі не перестаратися, так як можливий зворотний ефект. 12. Чищення до блиску З метою отримання білосніжної ванни необхідно приготувати для її чистки спеціальний розчин: кальцинована сода (2 столові ложки) + питна сода (2 столові ложки). Далі натріть цією сумішшю вашу ванну. Ванна повинна бути вологою. Почекайте 5 хвилин (важливо - шар не змивати) і нанесіть таку суміш: оцет (50 г) + відбілювач (50 г). Залишиться почекати півгодини і змити шари. 13. Білосніжні штори Якщо у вашій оселі вікна оснащені білими синтетичними фіранками, то після прання в процесі їх сушіння виключіть потрапляння прямого сонячного світла. 14. Чистий передпокій Підлога в передпокої характерно швидше брудниться. Для виключення цього небажаного явища потрібно обзавестися підставкою для взуття. В якості підставки прекрасно підійде піднос і пробкова підкладка. Купити їх можна практично в будь-якому магазині будівельних матеріалів. 15. Мішки для білизни Вони незамінні при пранні делікатних тканин. Однак не слід поспішати купувати їх в магазині, так як їх можна виготовити власноруч. Для цієї мети підійде звичайний підодіяльник. 16. Економна варка Якщо ви вирішили пригостити своїх близьких і рідних дрібними макаронами, то не прагніть їх варити до повної готувності. Відразу, як вода закипить, закиньте макаронні вироби, перемішайте, вимкніть газ та обовязково накрийте кришкою. Через 10 хвилин вони будуть готові. 17. Телевізор на місці Ставте монітор комп'ютера і телевізор в рівномірно освітлених місцях, що необхідно для оптимізації регулювання яскравості і контрасту на більш низький рівень. При цьому буде досягнута економія електричної енергії - до 5% щомісяця. 18. Освіжувач повітря Якщо раптом закінчилися парфуми, то не поспішайте викидати від них флакон. Зніміть дозатор, налийте у флакон звичайної води (на 1/2 об'єму флакончика) і опустіть туди дерев'яні палички. Вони будуть вбирати ароматизовану вологу і поширювати її по житлу.
Господині на допомогу
Кілька маленьких і дуже корисних порад по догляду за б...
Причина 1. Ви скоротите витрати на збирання. Не носіть взуття в будинку, щоб пропилососити. Просто за здоровим глуздом, якщо знімати взуття перед дверима, це скоротить кількість бруду, що потрапляє до будинку. Як би добре ви не витирали взуття на килимку, частинки все одно чіпляються до жолобків і щілин вашого взуття, особливо на гумовій підошві. А коли дощ, взуття стає ще більшою небезпекою для будинку, залишаючи мокрі, брудні смуги на чистих підлогах. Причина 2. Ви позбавитеся токсинів. Токсини не потрапляють у взуття. Не лише бруд прилипає до ваших підошв; токсини також отримують безкоштовний проїзд у приміщенні. Дослідження Університету Бейлора показало підвищений ризик розвитку раку у людей, які жили поряд з асфальтовим покриттям, вкритим кам'яновугільною смолою. Частинки кам'яновугільної смоли та інші забруднюючі речовини легко потрапляють на взуття та приносяться прямо до наших будинків. Причина 3. Ви будете здоровішими. Немає взуття усередині здоров'я. Бактерії, виявлені на взутті, включають штами, що викликають такі інфекції, як менінгіт, діарея і навіть пневмонія, згідно з дослідженням, проведеним Чарльзом Герба, мікробіологом з Університету Арізони. Крім того, дослідження, проведене в Х'юстоні, в ході якого вивчалося забруднення домашніх господарств спорами Clostridium difficile, показало, що майже 40 відсотків перевіреного взуття містили ці бактерії, які можуть бути стійкими до засобів для чищення і важко піддаються лікуванню антибіотиками. Причина 4. Ви зміцните свої ноги та ступні. Фізичне здоров'я без взуття. Як часто ви ходите без взуття? Ортопедична медицина встановила, що часта зміна взуття приносить багато користі здоров'ю, включаючи поліпшення рівноваги, зміцнення м'язів ніг та поліпшення постави. Максимально використовуйте можливість поворухнути пальцями ніг удома. Причина 5. Ви створите священний простір. Священний простір без взуття. У багатьох країнах Близького Сходу, Азії та Африки ходіння вдома без взуття є нормою. Хоча ця традиція має культурне коріння, її можна запозичити та адаптувати до будь-якого способу життя. Однією з численних переваг цього звичаю є те, що він створює позитивний ритуал, який робить честь вашій оселі і створює священний простір.
5 Причин, з яких варто бути без взуття в домі
Причина 1. Ви скоротите витрати на збирання. Не носіть...

Традиційно Винний кулер - домашній напій з вина, фруктового соку, цукру і газованої води (солодкої чи ні). Іноді тільки вино і сік. Розливати ж по пляшках і продавати в магазинах його почали десь в 1980-х. Особливо активно в тих регіонах, де власне алкогольні напої обкладаються високими податками та іншими державними обмеженнями.

Інгредієнти: 1. Шардоне (сухе) - 110 мл. 2. Содова (лимонна) - 170 мл. 3. Чорничний сік - 15 мл. 4. Малиновий сік - 15 мл. 5. Полуничний сік - 15 мл. 6. Сік лохини - 15 мл.

Приготування: Просто змішайте всі інгредієнти (добре охолоджені) і вилийте в велику холодну склянку хайбол. Можна з льодом.

Варіацій - нескінченна кількість. Виберіте те поєднання соків і вин, яке вам подобається.

Оселедець - це дуже популярна риба, її використовують в салатах, закусках, маринують і засолюють. Оселедець є дуже вдалою і найпоширенішою закускою на святкових столах, але зазвичай її подають просто випотрошену і нарізану на шматочки, що досить не зручно і брудно в подальшому вживанні. Багато господинь так само для закусок і салатів використовують пресерви з оселедця так як це зручно і вважають що цілий оселедець обробляти довго і складно, але в пресервах не завжди риба хорошої якості і смаку, а так само в неї додають різні консерванти. Пропонуємо Вам декілька способів як правильно і швидко обробити оселедець на філе без кісточок і шкіри. Такою гарною рибкою ви здивуєте всіх гостей. Щоб правильно обробити оселедець нам потрібно для початку підготувати все необхідне для цього. Нам знадобиться гострий ніж, кілька серветок, обробна дошка і харчова плівка. Спосіб № 1 Щоб робоче місце було чистим і не довелося після довго рятувати обробну дошку від неприємного запаху риби загорніть її харчовою плівкою, після всіх маніпуляцій з рибою просто зніміть плівку і викиньте, а дошка буде чистою і без запаху. Оселедець покладіть черевцем до себе, відріжте голову, запустіть всередину ніж і дуже акуратно розріжте все черевце намагаючись сильно не розрізати нутрощі, щоб філе не гірчило. Потім витягніть всі нутрощі, якщо попалася ікра або молоко відокремте його від неїстівного і витріть серветкою, можна порізати дольками і подати з нарізаним оселедцем все прикрасивши. Видаліть за допомогою серветки в середині черевця чорну плівку і посудину який йде прям під самим хребтом. Так само витріть рибу і зовні щоб ніде не було патьоків. Загорніть оселедець плотненько в харчову плівку і кілька разів вдарте об стіл з двох сторін. Така маніпуляція дозволить мясу легко відстати від кісток. Зніміть плівку і покладіть оселедець розрізаним черевцем на обробну дошку. Придавите рукою зверху по всьому оселедецю, наша рибка повинна повністю розкритися. Потім переверніть її на спинку і видаліть акуратно хребет, де потрібно допомагайте пальцями обробити мясо від кісток. Коли видаліть хребет проведіть пальцями промацуючи все філе на залишок кісток, їх легко можна видалити за допомогою пінцета. Залишився останній штрих - видалення шкіри. Переверніть оселедець на черевце, видаліть плавники і хвіст, подденьте шкіру ножем спочатку з однієї частини філе, і почніть знімати повільно однією рукою, при цьому другий потрібно придавити другу сторону філе щоб риба не сковзала. Повторіть те ж саме з рештою шматком. Очищену оселедець можна нарізати порційними шматочками і подавати з маринованою цибулею, використовувати в канапе або салатах. Спосіб № 2 Щоб обробити оселедця викладіть рибу на обробну дошку застелену серветками або харчовою плівкою. Зробіть надріз вздовж черевця, ріжте не по центру, а трохи вище. Потім з одного боку надріжте оселедець біля голови не дорізаючи до кінця, щоб не відрізати від неї нутрощі, таким чином ми зробимо повний доступ до черевця риби. Після витягніть молоко або ікру якщо така є. Підніміть нутрощі до голови, ми пізніше все разом відріжемо і викинемо, але перед цим відріжемо ще нижню частину черевця де розташовані плавники, жир і багато кісток від ребер. Починайте відрізати з боку голови трохи відступивши і до самого хвоста видаляючи десь 2 см непотрібного. Потім відріжте все разом з головою і всім надлишком що ми відокремили. Рибу промийте і добре витріть серветками зовні і всередині видаляючи чорну плівочку, ця плівочка трохи гірчить. У риби залишився великий плавник на спинці, його потрібно видалити зробивши надрізи з обох сторін і просто потягнути, він вийде разом з кісточка що знаходяться під ним. Таким же способом видаліть менший плавник що знаходиться ближче до хвоста. Тепер потрібно видалити всю шкіру. Подденьте її ножем починаючи з черевця і від голови, акуратно почніть відокремлювати від філе щоб вона не порвалася просувайтеся до хвоста. Залишилося відокремити оселедець від кісток. Візьміться обома руками за хвіст і потягніть в різні боки, риба повинна почати розділяться на дві сторони, якщо цього не відбувається потрібно зробити неглибокі надрізи з обох сторін по лінії яка знаходиться посередині, якраз на місці зєднання ребер з хребтом. У вас повинно вийти два чистих філе з черевця і мясо на хребті. Ребра повинні залишитися на хребті. Щоб відокремити інше філе зробіть надріз по верху хребта і за допомогою пальців відокремте мясо від кістки забираючись в цей розріз, мясо як би зіштовхуйте з кісток, просувайтеся від голови до хвоста. Перевірте чи не залишилося кісточок, видаліть їх за допомогою пінцета. В результаті у Вас вийде чотири гарних філе, верхню частину можна використовувати на закуски, а нижню на салати.
Як обробити оселедець
Оселедець - це дуже популярна риба, її використовують...
Звичайну капусту ми бачимо дуже часто - нічого незвичайного в ній немає. А ось Romanesco - це зовсім інша справа: брокколі приймає форму фрактала (складна геометрична форма, яка виглядає майже однаково в усіх масштабах фактора). Таким чином, кожен окремий шматочок брокколі складається з маленьких квіточок, а вони імітують фрактальную форму до досконалості, яка виходить з ще більш дрібних. Romanesco є математичним дивом і нагадує ряд Фібоначчі: 0, 1, 1, 2, 3, 5, 8, 13, 21, 34 і далі. Це послідовність чисел, які складаються в наступне число. Але як брокколі імітує ряд складних чисел. При найбільшому збільшенні, Romanesco виявляється спіраллю, яка починається від центральної точки. Всі дрібні квітки розташовуються навколо цієї спіралі. По суті, це ряд дуг, радіуси яких дорівнюють числам в ланцюжку Фібоначчі - «жива» спіраль Фібоначчі. Якщо Ви відірвете складову частину суцвіття, то побачите, що у Вас в руках міні-версія брокколі зі своїми міні-квіточками. Яку б частину фрактала Ви не розглядали, при її збільшенні все одно побачите ідентичну картину. Досить дивно, що такий «ідеальний» овоч зустрічається в природі. Типове суцвіття Romanesco важить від 300 до 600 грамів. І з огляду на те, що близькими родичами овоча є кольорова і брюссельська капуста, він багатий фолієвою кислотою, калієм, вітаміном С і клітковиною. Приготувати цю капусту теж не важко: у всьому світі в більшості випадків її готують як брокколі і тільки в Італії є спеціальні рецепти, секрети яких не розкривають. Якщо спробуєте її, то відчуєте смак, що нагадує брокколі, але з особливою горіховою ноткою і ніжнішою текстурою.
Найкрасивіша капуста в світі
Звичайну капусту ми бачимо дуже часто - нічого незвича...
Найпростіше визначити якість свіжої риби. 1. Вона повинна мати несильний і чистий запах, обходьте стороною рибу яка різко пахне. 2. Слід звернути увагу на зябра вони повинні бути яскраво-червоні або рожеві (якщо спущена кров), черевце у свіжої риби плоске, очі - трохи опуклі і чисті. 3. Також можна натиснути пальцем на спинку біля плавника, якщо тушка швидко відновила форму, то ця продукція свіжа. 4. Слиз без різкого запаху, яка рівномірно покриває всю тушку, також свідчить про хорошу якість товару. Ступінь свіжості замороженої риби можна оцінити по її зовнішньому вигляду. 1. Зябра повинні бути сіруватого забарвлення з рожевим відтінком. Не варто купувати рибу якщо: 1. мясо свіжомороженої риби жовтувато-сіре, то це означає, що в процесі зберігання і транспортування були порушення температурного режима. 2. коли продукт танув і заморожувався знову, що позбавляє рибне мясо всіх корисних якостей, таку рибу краще залишити на прилавку. Найважче розрізнити рівень якості копчено і вяленої риби. 1. Спочатку потрібно її понюхати, якщо відчуємо різкий запах або його взагалі немає, це повинно насторожити. 2. Хороша копчена риба має легкий приємний запах деревного диму. 3. Якщо на шкірці проявляється малюнок з вдавлених клітинок, то, швидше за все, риба коптили звичайним способом, а не оброблялася рідким димом. А нерівномірне забарвлення і шорсткість тушки говорить про зворотне.
Як купити якісну рибу?
Найпростіше визначити якість свіжої риби. 1. Вона п...
Кілька маленьких і дуже корисних порад по догляду за будинком які допоможуть Вам швидко і надовго зробити чистоту і затишок. 1. Сумка без запаху Треба усунути неприємний запах в сумці? Покладіть в неї на один день невикористаний чайний пакетик. 2. Труби без засора Для чищення каналізаційних труб використовуйте сіль. Засипте її в трубу і змийте окропом. 3. Сліди від засмаги Найчастіше штучна засмага шкіри є причиною нерівномірного освітлення шкіри, тобто наявності плям. Щоб цього уникнути необхідно скористатися харчовою содою, невелика кількість якої наноситься на проблемні ділянки за допомогою губки. 4. Чиста праска Нагар на підошві праски легко забирається сумішшю нашатирного спирту і оцту. Мяку ганчірочку змочіть в розчині і протріть праску. 5. Овочевий суп В супи зі свіжих овочів не кладіть спеції - лавровий лист, чорний перець і інші. Краще готовий суп посипте зеленню - так корисніше і смачніше. 6. Гігієна на кухні Обовязково обробляйте деревяні кухонні дошки розчином води з оцтом. Різати продукти необхідно на ідеально чистій поверхні. 7. Салат з маслом Рослинне масло слід додавати в салат лише після того, як в нього була додана сіль, оцет, а також перець. Памятайте, що сіль в олії не здатна розчинятися. 8. Холодний компот Щоб швидко остудити гарячий компот, поставте каструлю з ним в посуд більшого розміру з холодною підсоленою водою. 9. Смачна гречка Щоб зварити смачну гречану кашу, води повинно бути в два рази більше, ніж крупи. Каструлю, в якій вариться каша, накрийте кришкою. Варіть кашу спочатку на сильному вогні, а потім - на слабкому. 10. Риба без запаха При варінні таких видів риби, як камбала і тріска виділяється неприємний специфічний запах, виключити який можна за допомогою додавання в страву кореня петрушки, селери. Незайвим буде додати до страви ріпчасту цибулю. 11. Квіти в кімнаті Польові квіти довше простоять, якщо в вазу ввести пару крапельок миючого засобу. Головне в цій справі не перестаратися, так як можливий зворотний ефект. 12. Чищення до блиску З метою отримання білосніжної ванни необхідно приготувати для її чистки спеціальний розчин: кальцинована сода (2 столові ложки) + питна сода (2 столові ложки). Далі натріть цією сумішшю вашу ванну. Ванна повинна бути вологою. Почекайте 5 хвилин (важливо - шар не змивати) і нанесіть таку суміш: оцет (50 г) + відбілювач (50 г). Залишиться почекати півгодини і змити шари. 13. Білосніжні штори Якщо у вашій оселі вікна оснащені білими синтетичними фіранками, то після прання в процесі їх сушіння виключіть потрапляння прямого сонячного світла. 14. Чистий передпокій Підлога в передпокої характерно швидше брудниться. Для виключення цього небажаного явища потрібно обзавестися підставкою для взуття. В якості підставки прекрасно підійде піднос і пробкова підкладка. Купити їх можна практично в будь-якому магазині будівельних матеріалів. 15. Мішки для білизни Вони незамінні при пранні делікатних тканин. Однак не слід поспішати купувати їх в магазині, так як їх можна виготовити власноруч. Для цієї мети підійде звичайний підодіяльник. 16. Економна варка Якщо ви вирішили пригостити своїх близьких і рідних дрібними макаронами, то не прагніть їх варити до повної готувності. Відразу, як вода закипить, закиньте макаронні вироби, перемішайте, вимкніть газ та обовязково накрийте кришкою. Через 10 хвилин вони будуть готові. 17. Телевізор на місці Ставте монітор комп'ютера і телевізор в рівномірно освітлених місцях, що необхідно для оптимізації регулювання яскравості і контрасту на більш низький рівень. При цьому буде досягнута економія електричної енергії - до 5% щомісяця. 18. Освіжувач повітря Якщо раптом закінчилися парфуми, то не поспішайте викидати від них флакон. Зніміть дозатор, налийте у флакон звичайної води (на 1/2 об'єму флакончика) і опустіть туди дерев'яні палички. Вони будуть вбирати ароматизовану вологу і поширювати її по житлу.
Господині на допомогу
Кілька маленьких і дуже корисних порад по догляду за б...
Причина 1. Ви скоротите витрати на збирання. Не носіть взуття в будинку, щоб пропилососити. Просто за здоровим глуздом, якщо знімати взуття перед дверима, це скоротить кількість бруду, що потрапляє до будинку. Як би добре ви не витирали взуття на килимку, частинки все одно чіпляються до жолобків і щілин вашого взуття, особливо на гумовій підошві. А коли дощ, взуття стає ще більшою небезпекою для будинку, залишаючи мокрі, брудні смуги на чистих підлогах. Причина 2. Ви позбавитеся токсинів. Токсини не потрапляють у взуття. Не лише бруд прилипає до ваших підошв; токсини також отримують безкоштовний проїзд у приміщенні. Дослідження Університету Бейлора показало підвищений ризик розвитку раку у людей, які жили поряд з асфальтовим покриттям, вкритим кам'яновугільною смолою. Частинки кам'яновугільної смоли та інші забруднюючі речовини легко потрапляють на взуття та приносяться прямо до наших будинків. Причина 3. Ви будете здоровішими. Немає взуття усередині здоров'я. Бактерії, виявлені на взутті, включають штами, що викликають такі інфекції, як менінгіт, діарея і навіть пневмонія, згідно з дослідженням, проведеним Чарльзом Герба, мікробіологом з Університету Арізони. Крім того, дослідження, проведене в Х'юстоні, в ході якого вивчалося забруднення домашніх господарств спорами Clostridium difficile, показало, що майже 40 відсотків перевіреного взуття містили ці бактерії, які можуть бути стійкими до засобів для чищення і важко піддаються лікуванню антибіотиками. Причина 4. Ви зміцните свої ноги та ступні. Фізичне здоров'я без взуття. Як часто ви ходите без взуття? Ортопедична медицина встановила, що часта зміна взуття приносить багато користі здоров'ю, включаючи поліпшення рівноваги, зміцнення м'язів ніг та поліпшення постави. Максимально використовуйте можливість поворухнути пальцями ніг удома. Причина 5. Ви створите священний простір. Священний простір без взуття. У багатьох країнах Близького Сходу, Азії та Африки ходіння вдома без взуття є нормою. Хоча ця традиція має культурне коріння, її можна запозичити та адаптувати до будь-якого способу життя. Однією з численних переваг цього звичаю є те, що він створює позитивний ритуал, який робить честь вашій оселі і створює священний простір.
5 Причин, з яких варто бути без взуття в домі
Причина 1. Ви скоротите витрати на збирання. Не носіть...