Пророщенная гречка

1 . Этап

Подготовьте гречку.

2 . Этап

Гречку промойте, при необходимости переберите. Затем замочите в чистой воде на 2-3 часа.

3 . Этап

Тщательно промойте гречку. Откиньте на сито, дайте стечь лишней жидкости.

4 . Этап

Выложите гречку тонким слоем в глубокую миску. Подлейте немного (около 40-50 мл.) воды, чтобы она не пересыхала.

5 . Этап

Сверху накройте мокрой салфеткой или марлей. Оставьте на 24 часа.

6 . Этап

Уже спустя сутки появятся ростки длинной в пару миллиметров. Этого достаточно, дальше проращивать гречку смысла нет.

7 . Этап

Пророщенная гречка готова.