Пророщенная гречка

1. Этап

Подготовьте гречку.

2. Этап

Гречку промойте, при необходимости переберите. Затем замочите в чистой воде на 2-3 часа.

3. Этап

Тщательно промойте гречку. Откиньте на сито, дайте стечь лишней жидкости.

4. Этап

Выложите гречку тонким слоем в глубокую миску. Подлейте немного (около 40-50 мл.) воды, чтобы она не пересыхала.

5. Этап

Сверху накройте мокрой салфеткой или марлей. Оставьте на 24 часа.

6. Этап

Уже спустя сутки появятся ростки длинной в пару миллиметров. Этого достаточно, дальше проращивать гречку смысла нет.

7. Этап

Пророщенная гречка готова.