Живая каша

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты. Зеленую гречку предварительно замочите в воде на ночь.

2 . Этап

Промойте зеленую гречку, переложите в глубокую миску. Накройте влажной марлей и оставьте на 1-2 дня, чтобы она начала прорастать. Каждый день промывайте гречку. Если нет времени, то можно ограничиться просто замачиванием.

3 . Этап

Льняные семечки измельчите в кофемолке.

4 . Этап

Финики замочите в теплой воде на 5 минут. Удалите косточки. При необходимости также можно снять жесткую кожицу.

5 . Этап

Переложите все ингредиенты в чашу блендера. Измельчите до однородной консистенции.

6 . Этап

Выложите кашу в глубокую миску. Сверху добавьте мюсли и ягоды. Приятного аппетита!