Прийом гостей - це важливе і марудна подія яку необхідно ретельно продумати і добре підготуватися. Важливу роль в настрою на весь вечір займає безпосередньо зустріч і подальша поведінка. - Чим більше гостей Ви хочете запросити, тим раніше слід про це повідомити прийшовших за 10 днів або за тиждень. У будь-якому випадку назвати точний час. Причину не називають, якщо гостей запрошуємо з нагоди дня народження, - передбачається, що гості здогадаються. Якщо вони все ж виявляться недогадливими і почнуть запитувати, можна сказати
Запрошення гостей
Прийом гостей - це важливе і марудна подія яку необхід...
Більшість людей дотримуються здорового способу життя, однак не завжди ці спроби бувають вдалими. Є маса труднощів на шляху до здоровя і багато хто не в змозі їх долати все своє життя. Однак результат може бути просто приголомшливим, якщо ви все ж постійно намагаєтеся зміцнити своє здоровя. Свіжі соки з овочів і фруктів дають вашому організму миттєве підвищення поживних речовин, ферментів, вітамінів і мінералів в тому вигляді, в якому ваш організм може з легкістю їх засвоїти. Дослідження показали, що поживні речовини, що надходять в наш організм разом з свіжовичавленим соком, засвоюються протягом 30 хвилин. Разом з вживанням соку, ви можете додати багато різних овочів і фруктів в свій щоденний раціон, а також збільшити споживання сирої їжі, що додасть вашому тілу енергію і зміцнить вашу імунну систему, а також поліпшить процес очищення. Соки є одним з найпростіших і швидких способів поліпшити своє здоровя. Сік з паростків пшениці є дуже поживним і не містить будь-яких токсичних речовин. У ньому велика кількість вітамінів і мінералів, а також він відмінно пригнічує відчуття голоду, що допоможе вам контролювати свій апетит для дотримання правильного харчування і контролю за власною вагою. Свіжовичавлений сік можна готувати з будь-яких овочів і фруктів, за винятком хіба що картоплі або кокоса. Хорошим тонізуючим коктейлем стануть комбінації соків, іноді навіть зовсім неочікуванне. Поєднуючи між собою соки, можна підвищувати поживну цінність готового продукту. Не вживайте соки великими дозами - це призводить до розладу травлення. Свіжовичавлені соки містять велику кількість біологічно активних речовин, в тому числі і надають послаблюючий або жовчогінний еффект. Крім того, на велику кількість соку може виникнути алергічна реакція. Цілком достатньо 200 мл будь-якого свіжого соку в день. Соки з пакетів - це не зовсім соки, а напої з фруктового або овочевого пюре і води. Свіжовичавлені соки краще готувати з місцевих фруктів, овочів і ягід і випивати в перші 15 хвилин після віджимання.
Свіжі соки
Більшість людей дотримуються здорового способу життя,...
Запах молодого вина називається ароматом, в той час як більш зріле вистояне визначений термін винний виріб має поєднанням більш тонких запахів, яке називають «букетом» . У стародавній Греції господар застілля повинен був обовязково першим відпити трохи вина, щоб показати гостям, що воно не отруєне , звідки і пішла фраза «За Ваше здоровя». Фраза «Вимовляти тост» сталася від звички древніх римлян кидати в чашу з вином шматочок підсмаженого хліба, «тосту», щоб помякшити неприємний присмак або зайву кислотність. Оскільки дегустація вина більш повязана з відчуттям запахів, жінки, особливо представниці репродуктивного віку, є більш тонкими дегустаторами, так як у них нюх краще. Якщо жінка випє помірну кількість вина, це може загострити її сексуальне насолодження. Червоні вина такі, через те що під час бродіння відбувається вилучення кольору з оболонок плодів винограду. На зорі розквіту Риму жінкам пити вино було строго заборонено і піймавши дружину на місці злочину, чоловік мав право навіть вбити її. Також, на цьому грунті чоловік міг наполягти на розлученні. Остання обставина подібного роду була зафіксована в 194 році до нашої ери. Найстаріша в світі пляшка вина датується 325 роком нашої ери і була знайдена недалеко від міста Шпейєра в Німеччині, всередині одного з двох римських склепів. Вона зараз виставляється в історичному музеї der Pfalz. Зявляється все більша кількість доказів, що помірне вживання вина може зменшити ризик розвитку серцевих хвороб, хвороби Альцгеймера, раптових серцевих нападів і хвороб ясен. Наряду з позитивними медичними показаннями, вживання вина може незначно збільшити ризик розвитку деяких видів раку травного тракту, особливо стравоходу. Також трохи збільшується ймовірність захворіти на рак грудей. Червоне вино зазвичай кращий антиоксидант, ніж біле, так як містить речовину під назвою резвератрол, яке і має властивості, що захищають сердце. Штат Каліфорнія є четвертим за кількістю вироблених вин після Франції, Італії та Іспаніі. Дегустатори вин розкручують вино в келиху для того, щоб воно почало виділяти свої аромати. Більшість з них наповнюють келихи не більше, ніж на третину, щоб під час розкручування вино не розхлюпувалося, а аромат залишався всередині келиха. Більшість вин подається в келихах, які мають невеликий вигин у верхній частині, що дозволяє ароматам затримуватися всередині. Чим тонше келих і його обід, тим краще. Келихи з різким розширенням, як у горна, розсіюють аромати. При дегустації вина затримайте його на пару миттєвостей в роті, а потім або ковтніть його, або (що краще) виплюньте його в спеціальну плювальницю. Дійсно гарне вино залишить в роті тривалий післясмак, в той час як смак неякісного напою надовго не затримається. Кодекс Хаммурапі, царя Вавилонії (1800 до нашої ери), включав закон, суворо караючи торговців поганим вином: шахраїв просто напросто топили в річці. Римляни виявили, що змішування вина зі свинцем не тільки допомагало йому зберігатися довго, але і надавало йому солодкий смак. Хронічне отруєння римлян свинцем часто називається однією з причин падіння Ріма. Вино, що володіє водянистим смаком, буває зроблено з винограду, зібраного в період дощів. Найгірше місце для зберігання вина - це кухня, так як там часто буває занадто висока температура. Холодильник також не краще місце - в ньому вину занадто холодно. Ідеальне місце - це винний льох. Більш важка їжа краще поєднується з більш міцними винами, для менш калорійної їжі підійде легке вино. Крім того, червоне вино зазвичай подається до мясних страв, біле вино пють з рибою і курячим мясом, солодкі вина краще поєднуються з десертом. Традиційно спочатку подаються легкі вина, а далі під час їжі градус підвищується. Також, біле вино подається перед червоним, молоде до старого, а сухе вино пють до солодкого. Сухий закон, введений в США на початку 20 століття, мав на увазі ще й будь-яку згадку про нього зі шкільних і студентських текстів, включаючи грецьку і римську літературу. Прогібіціоністи (прихильники сухого закону) також намагалися виключити з ужитку вина, що застосовувалися в медицині і доводили, що біблійні фрази про вино ставилися до неперебродившому виноградному соку. Рік марочного вина не обовязково є роком, коли вино було розлито по пляшках, так як вино розливається не завжди в той рік, коли був зібраний виноград. Зазвичай марочні вина виробляються з винограду врожаю певного року. Звичайні вина можуть бути зроблені із суміші алкогольних напоїв, вироблених з винограду, зібраного в різні роки. Бокал з вином слід тримати за ніжку, а не за чашу, так як в останньому випадку тепло долоні підвищить температуру вина. Шампанське, одне з найбільших видатних ігристих вин, дуже популярне в світі. Багато хто помилково вважає, що воно було винайдено ченцем бенедиктинцем Дом Пьером Периньйон (1638-1715). Хоча не він відкрив спосіб отримання ігристого вина, зате ця людина виявила багато способів поліпшення виробництва шампанських вин, які використовуються і в наші дні. Кажуть, що коли він пив цей чудовий напій, він примовляв: «Я пью зірки». Не всі вина стають з часом краще. Насправді переважна більшість вин випускається готовими до вживання, і їх не рекомендується «старить». Тільки за рідкісним винятком вино може зберігатися більше десяти років.
Факти про вино
Запах молодого вина називається ароматом, в той час як...
Найбільше яєць виробляється в Китаї, а це ні багато ні мало, 160 мільярдів штук на рік. Для порівняння: в США ця цифра дорівнює 65 мільярдам. З магазинного яйця ніколи не вилупиться курча, навіть якщо його помістити в інкубатор, так як ці яйця не запліднені. А взагалі, курка - це одне з найперших домашніх тварин, її приручили в Китаї приблизно в 1400 році до нашої ери. Одна курка може відкласти на рік до 250 яєць. Причому це ще не межа її можливостей: досліди показали, що за допомогою маніпуляцій зі світлом, можна змусити курей нестися набагато більше. Колір жовтка безпосередньо залежить від того, що їсть курка. Страусине яйце треба варити цілих 2 години, щоб воно вийшло вкруто. Розбити його дуже важко, не всі хижаки придумали дієвий спосіб поласувати цим делікатесом. Чого не скажеш про єгипетських стервятників, який кидає на яйце камені зверху, а потім, розбивши шкаралупу, ласує вмістом. Чи відомо Вам, що яйця теж дихають, як і будь-яка інша жива істота? У шкаралупи яйця є маленькі пори, через які проходить повітря і виходить зайва волога. За 21 день, протягом яких зародок, а пізніше курча, проводить всередині яйця, він поглинає близько 4 л повітря і випускає приблизно 3 л вуглекислоти, а також 8 л водяної пари. Християни фарбують яйця на Великдень, а от китайці займаються цим перед поповненням в сімї, адже яйце в Китаї символізує продовження життя. А якщо його пофарбувати в червоний колір, то воно стане символом щастя і благополуччя. За допомогою простого яйця Ви легко можете розіграти друга, зробивши з нього стрибаюче яйце. Досить опустити його в склянку з оцтом і почекати кілька днів. Потім попросіть товариша розбити сире яйце, кинувши його з висоти, скажімо, в 15 м. Ось побачите, як він буде старатися. Найбільший омлет приготував мексиканський кухар, його маса дорівнювала 600 кг, а складався він з 500 жовтків. Рекордсменами по швидкісній очисткі яєць стали сліпі помічники кухаря, вони примудрилися очистити 12600 курячих яєць менше, ніж за 8 годин. Тільки подумайте: людство за рік зїдає 567 мільярдів яєць, причому це число зростає з кожним роком. Цікаво також, що розміри яйця безпосередньо залежать від віку курки: чим вона старша, тим крупніше будуть її яйця. Основоположник сучасних фільмів жахів, Альфред Хічкок, боявся курячих яєць. Ця фобія має назву - овофобія. А найдорожчими яйцями, звичайно ж, є яйця Фаберже. Найдорожче з них було продано на аукціоні за 18500 фунтів стерлінгів. Його придбав невідомий колекціонер з Росії.
Цікаві факти про яйця
Найбільше яєць виробляється в Китаї, а це ні багато ні...
Деякі продукти харчування які ми їмо щодня можуть містити в собі багато невідомого і небезпечного для нашого організму Вашій увазі представлені найбільш вживані продукти і небезпека яку вони приховують. Білок яйця. Багато вживають на сніданок омлет. Після прочитання цього матеріалу, у вас, швидше за все, таке бажання пропаде. Чому? Головне правило, яке слід запам'ятати: омлет повинен бути дуже добре просмажений. Справа в тому, що в білках яєць міститься інгібітор трипсину, який негативно впливає на здатність організму засвоювати протеїн. Наслідки можуть бути фатальними. Така страшна речовина так само міститься і в лімської квасолі. Щодня вживаючи Лімської квасолі і погано прожарений омлет з білків яєць, у вас з'явитися можливість перевірити на власному досвіді, що вб'є швидше: трипсин або ж апатія. Кісточки вишень, абрикос, яблук і міндалю. Ці продукти самі по собі для нашого організму не шкідливі. Однак небезпека все ж таїтися. Кісточки даних фруктів, якщо їх подрібнити, є надійним джерелом ціаністого водню. Раніше шпигуни, які були схоплені на ворожій території, ковтали таблетки, зроблені з подрібненого мигдалю. Ціаністий водень ще називають синильною кислотою. В історії так само згадується ця кислота. Рицина. Можливо, назва вам ні про що не говорить. Але ось касторове масло добувають саме з цієї рослини. Ще рицина є одним з компонентів карамелі і шоколаду. І що ж в цьому страшного? Насіння цієї рослини містять рицин. Отрути в цій речовині стільки, що його навіть давали найнебезпечнішим вбивцям за часів холодної війни. Приблизно 0,2 мл. такої отрути вб'є людину всього за кілька днів. Якщо його вживати розумно, то рицин розчиняється в організмі, не залишаючи після себе ніяких слідів. Хліб з цільної пшениці. Жито і цільнозернова пшениця містять фітинову кислоту, яку ще називають «антінутріентом». Ця речовина погано впливає на засвоєння таких речовин, як цинк, калій, магній і залізо. Ця кислота так само здатна утворювати нерозчинні сполуки з даними поживними речовинами, які наш організм просто не в змозі засвоїти. Картофель. Можливо, ви навіть і не знали, що улюблений продукт багатьох здатний нас отруїти. У листі, очках картоплі і в бульбах міститься невелика кількість солонина. Солонін - натуральний протигрибковий засіб, а так само пестицид. З їх допомогою рослина добре саме себе захищає. За події деякого часу солонін накопичується в бульбах, і вони набувають зелений колір. Одна картоплина містить приблизно 8 -13 мг соланіну. Для того щоб отруїтися, людині достатньо спожити 200 мг соланіну. Якщо вжити велику кількість старої картоплі, можуть виникнути галюцинації, викликати неврологічні проблеми, а так само нудоту. Гріби. Звичайно, неїстівні гриби стають причиною смерті. Але зараз мова піде не про це. Печериці і шиїтаке, якщо їх попередньо не зварити, містять величезну кількість канцерогенів. Експерименти проводилися на мишах. У піддослідних дуже часто спостерігалися пухлини, коли їх годували сирими грибами. Кешью. Дані горіхи містять в собі таку речовину, як урушіол. Не тільки його можна зустріти в кешью, але і в отруйному плющі. Всім відомо, які можуть виникнути наслідки при контакті з цією рослиною. Що ж може тоді статися, якщо його вжити в їжу? Невелика кількість горіхів кешью навіть корисно, але от якщо перестаратися, реакція може вам дуже не сподобатися. Реакція на урушіол часто спостерігається у тих людей, які працюють на фабриці по обробці кешью. Червона квасоля. Речовіна, яка здатна зробити мембрани наших клітин занадто проникними, причому на стільки, що будь-яка шкідлива речовина здатна проникнути в клітину, називається фітогемаглютинін. Це може привести до того, що людина може втратити контроль не тільки над власним тілом, а й над його функціями. Перші ознаки отруєння - діарея і блювота. Це отруйна речовина ще здатна ініціювати мітоз клітин. Якщо готувати квасоля при температурі 100 і більше градусів, то фітогемаглютініт руйнується. Саме червону квасолю рекомендується попередньо замочити у воді приблизно на 5 годин.
Отрута в продуктах
Деякі продукти харчування які ми їмо щодня можуть міст...

1. Як тільки ви помітили пляму від праски, намочіть її і присипте содою. Залиште на деякий час, щоб сода вбралася в тканину. Після починайте акуратно губкою або рушником відчищати пляму від краю до центру. Якщо пляма видалилася частково, то ви можете прополоскати річ і повторити процедуру.

2. Пляму також можна видалити оцтом. Взагалі, якщо Ви будете додавати кришечку оцту в прання, то на вашій білизні не тільки не буде плям, але воно також не втрачатиме колір. Обробіть пляму оцтом, залиште на кілька хвилин і відчищайте від краю до центру. Сполосніть холодною водою і виперіть як зазвичай в пральній машині.

3. Свіжий лимонний сік також допоможе позбутися від плями. Видавіть лимон прямо на пляму і обробіть як описано вище.

Прийом гостей - це важливе і марудна подія яку необхідно ретельно продумати і добре підготуватися. Важливу роль в настрою на весь вечір займає безпосередньо зустріч і подальша поведінка. - Чим більше гостей Ви хочете запросити, тим раніше слід про це повідомити прийшовших за 10 днів або за тиждень. У будь-якому випадку назвати точний час. Причину не називають, якщо гостей запрошуємо з нагоди дня народження, - передбачається, що гості здогадаються. Якщо вони все ж виявляться недогадливими і почнуть запитувати, можна сказати
Запрошення гостей
Прийом гостей - це важливе і марудна подія яку необхід...
Більшість людей дотримуються здорового способу життя, однак не завжди ці спроби бувають вдалими. Є маса труднощів на шляху до здоровя і багато хто не в змозі їх долати все своє життя. Однак результат може бути просто приголомшливим, якщо ви все ж постійно намагаєтеся зміцнити своє здоровя. Свіжі соки з овочів і фруктів дають вашому організму миттєве підвищення поживних речовин, ферментів, вітамінів і мінералів в тому вигляді, в якому ваш організм може з легкістю їх засвоїти. Дослідження показали, що поживні речовини, що надходять в наш організм разом з свіжовичавленим соком, засвоюються протягом 30 хвилин. Разом з вживанням соку, ви можете додати багато різних овочів і фруктів в свій щоденний раціон, а також збільшити споживання сирої їжі, що додасть вашому тілу енергію і зміцнить вашу імунну систему, а також поліпшить процес очищення. Соки є одним з найпростіших і швидких способів поліпшити своє здоровя. Сік з паростків пшениці є дуже поживним і не містить будь-яких токсичних речовин. У ньому велика кількість вітамінів і мінералів, а також він відмінно пригнічує відчуття голоду, що допоможе вам контролювати свій апетит для дотримання правильного харчування і контролю за власною вагою. Свіжовичавлений сік можна готувати з будь-яких овочів і фруктів, за винятком хіба що картоплі або кокоса. Хорошим тонізуючим коктейлем стануть комбінації соків, іноді навіть зовсім неочікуванне. Поєднуючи між собою соки, можна підвищувати поживну цінність готового продукту. Не вживайте соки великими дозами - це призводить до розладу травлення. Свіжовичавлені соки містять велику кількість біологічно активних речовин, в тому числі і надають послаблюючий або жовчогінний еффект. Крім того, на велику кількість соку може виникнути алергічна реакція. Цілком достатньо 200 мл будь-якого свіжого соку в день. Соки з пакетів - це не зовсім соки, а напої з фруктового або овочевого пюре і води. Свіжовичавлені соки краще готувати з місцевих фруктів, овочів і ягід і випивати в перші 15 хвилин після віджимання.
Свіжі соки
Більшість людей дотримуються здорового способу життя,...
Запах молодого вина називається ароматом, в той час як більш зріле вистояне визначений термін винний виріб має поєднанням більш тонких запахів, яке називають «букетом» . У стародавній Греції господар застілля повинен був обовязково першим відпити трохи вина, щоб показати гостям, що воно не отруєне , звідки і пішла фраза «За Ваше здоровя». Фраза «Вимовляти тост» сталася від звички древніх римлян кидати в чашу з вином шматочок підсмаженого хліба, «тосту», щоб помякшити неприємний присмак або зайву кислотність. Оскільки дегустація вина більш повязана з відчуттям запахів, жінки, особливо представниці репродуктивного віку, є більш тонкими дегустаторами, так як у них нюх краще. Якщо жінка випє помірну кількість вина, це може загострити її сексуальне насолодження. Червоні вина такі, через те що під час бродіння відбувається вилучення кольору з оболонок плодів винограду. На зорі розквіту Риму жінкам пити вино було строго заборонено і піймавши дружину на місці злочину, чоловік мав право навіть вбити її. Також, на цьому грунті чоловік міг наполягти на розлученні. Остання обставина подібного роду була зафіксована в 194 році до нашої ери. Найстаріша в світі пляшка вина датується 325 роком нашої ери і була знайдена недалеко від міста Шпейєра в Німеччині, всередині одного з двох римських склепів. Вона зараз виставляється в історичному музеї der Pfalz. Зявляється все більша кількість доказів, що помірне вживання вина може зменшити ризик розвитку серцевих хвороб, хвороби Альцгеймера, раптових серцевих нападів і хвороб ясен. Наряду з позитивними медичними показаннями, вживання вина може незначно збільшити ризик розвитку деяких видів раку травного тракту, особливо стравоходу. Також трохи збільшується ймовірність захворіти на рак грудей. Червоне вино зазвичай кращий антиоксидант, ніж біле, так як містить речовину під назвою резвератрол, яке і має властивості, що захищають сердце. Штат Каліфорнія є четвертим за кількістю вироблених вин після Франції, Італії та Іспаніі. Дегустатори вин розкручують вино в келиху для того, щоб воно почало виділяти свої аромати. Більшість з них наповнюють келихи не більше, ніж на третину, щоб під час розкручування вино не розхлюпувалося, а аромат залишався всередині келиха. Більшість вин подається в келихах, які мають невеликий вигин у верхній частині, що дозволяє ароматам затримуватися всередині. Чим тонше келих і його обід, тим краще. Келихи з різким розширенням, як у горна, розсіюють аромати. При дегустації вина затримайте його на пару миттєвостей в роті, а потім або ковтніть його, або (що краще) виплюньте його в спеціальну плювальницю. Дійсно гарне вино залишить в роті тривалий післясмак, в той час як смак неякісного напою надовго не затримається. Кодекс Хаммурапі, царя Вавилонії (1800 до нашої ери), включав закон, суворо караючи торговців поганим вином: шахраїв просто напросто топили в річці. Римляни виявили, що змішування вина зі свинцем не тільки допомагало йому зберігатися довго, але і надавало йому солодкий смак. Хронічне отруєння римлян свинцем часто називається однією з причин падіння Ріма. Вино, що володіє водянистим смаком, буває зроблено з винограду, зібраного в період дощів. Найгірше місце для зберігання вина - це кухня, так як там часто буває занадто висока температура. Холодильник також не краще місце - в ньому вину занадто холодно. Ідеальне місце - це винний льох. Більш важка їжа краще поєднується з більш міцними винами, для менш калорійної їжі підійде легке вино. Крім того, червоне вино зазвичай подається до мясних страв, біле вино пють з рибою і курячим мясом, солодкі вина краще поєднуються з десертом. Традиційно спочатку подаються легкі вина, а далі під час їжі градус підвищується. Також, біле вино подається перед червоним, молоде до старого, а сухе вино пють до солодкого. Сухий закон, введений в США на початку 20 століття, мав на увазі ще й будь-яку згадку про нього зі шкільних і студентських текстів, включаючи грецьку і римську літературу. Прогібіціоністи (прихильники сухого закону) також намагалися виключити з ужитку вина, що застосовувалися в медицині і доводили, що біблійні фрази про вино ставилися до неперебродившому виноградному соку. Рік марочного вина не обовязково є роком, коли вино було розлито по пляшках, так як вино розливається не завжди в той рік, коли був зібраний виноград. Зазвичай марочні вина виробляються з винограду врожаю певного року. Звичайні вина можуть бути зроблені із суміші алкогольних напоїв, вироблених з винограду, зібраного в різні роки. Бокал з вином слід тримати за ніжку, а не за чашу, так як в останньому випадку тепло долоні підвищить температуру вина. Шампанське, одне з найбільших видатних ігристих вин, дуже популярне в світі. Багато хто помилково вважає, що воно було винайдено ченцем бенедиктинцем Дом Пьером Периньйон (1638-1715). Хоча не він відкрив спосіб отримання ігристого вина, зате ця людина виявила багато способів поліпшення виробництва шампанських вин, які використовуються і в наші дні. Кажуть, що коли він пив цей чудовий напій, він примовляв: «Я пью зірки». Не всі вина стають з часом краще. Насправді переважна більшість вин випускається готовими до вживання, і їх не рекомендується «старить». Тільки за рідкісним винятком вино може зберігатися більше десяти років.
Факти про вино
Запах молодого вина називається ароматом, в той час як...
Найбільше яєць виробляється в Китаї, а це ні багато ні мало, 160 мільярдів штук на рік. Для порівняння: в США ця цифра дорівнює 65 мільярдам. З магазинного яйця ніколи не вилупиться курча, навіть якщо його помістити в інкубатор, так як ці яйця не запліднені. А взагалі, курка - це одне з найперших домашніх тварин, її приручили в Китаї приблизно в 1400 році до нашої ери. Одна курка може відкласти на рік до 250 яєць. Причому це ще не межа її можливостей: досліди показали, що за допомогою маніпуляцій зі світлом, можна змусити курей нестися набагато більше. Колір жовтка безпосередньо залежить від того, що їсть курка. Страусине яйце треба варити цілих 2 години, щоб воно вийшло вкруто. Розбити його дуже важко, не всі хижаки придумали дієвий спосіб поласувати цим делікатесом. Чого не скажеш про єгипетських стервятників, який кидає на яйце камені зверху, а потім, розбивши шкаралупу, ласує вмістом. Чи відомо Вам, що яйця теж дихають, як і будь-яка інша жива істота? У шкаралупи яйця є маленькі пори, через які проходить повітря і виходить зайва волога. За 21 день, протягом яких зародок, а пізніше курча, проводить всередині яйця, він поглинає близько 4 л повітря і випускає приблизно 3 л вуглекислоти, а також 8 л водяної пари. Християни фарбують яйця на Великдень, а от китайці займаються цим перед поповненням в сімї, адже яйце в Китаї символізує продовження життя. А якщо його пофарбувати в червоний колір, то воно стане символом щастя і благополуччя. За допомогою простого яйця Ви легко можете розіграти друга, зробивши з нього стрибаюче яйце. Досить опустити його в склянку з оцтом і почекати кілька днів. Потім попросіть товариша розбити сире яйце, кинувши його з висоти, скажімо, в 15 м. Ось побачите, як він буде старатися. Найбільший омлет приготував мексиканський кухар, його маса дорівнювала 600 кг, а складався він з 500 жовтків. Рекордсменами по швидкісній очисткі яєць стали сліпі помічники кухаря, вони примудрилися очистити 12600 курячих яєць менше, ніж за 8 годин. Тільки подумайте: людство за рік зїдає 567 мільярдів яєць, причому це число зростає з кожним роком. Цікаво також, що розміри яйця безпосередньо залежать від віку курки: чим вона старша, тим крупніше будуть її яйця. Основоположник сучасних фільмів жахів, Альфред Хічкок, боявся курячих яєць. Ця фобія має назву - овофобія. А найдорожчими яйцями, звичайно ж, є яйця Фаберже. Найдорожче з них було продано на аукціоні за 18500 фунтів стерлінгів. Його придбав невідомий колекціонер з Росії.
Цікаві факти про яйця
Найбільше яєць виробляється в Китаї, а це ні багато ні...
Деякі продукти харчування які ми їмо щодня можуть містити в собі багато невідомого і небезпечного для нашого організму Вашій увазі представлені найбільш вживані продукти і небезпека яку вони приховують. Білок яйця. Багато вживають на сніданок омлет. Після прочитання цього матеріалу, у вас, швидше за все, таке бажання пропаде. Чому? Головне правило, яке слід запам'ятати: омлет повинен бути дуже добре просмажений. Справа в тому, що в білках яєць міститься інгібітор трипсину, який негативно впливає на здатність організму засвоювати протеїн. Наслідки можуть бути фатальними. Така страшна речовина так само міститься і в лімської квасолі. Щодня вживаючи Лімської квасолі і погано прожарений омлет з білків яєць, у вас з'явитися можливість перевірити на власному досвіді, що вб'є швидше: трипсин або ж апатія. Кісточки вишень, абрикос, яблук і міндалю. Ці продукти самі по собі для нашого організму не шкідливі. Однак небезпека все ж таїтися. Кісточки даних фруктів, якщо їх подрібнити, є надійним джерелом ціаністого водню. Раніше шпигуни, які були схоплені на ворожій території, ковтали таблетки, зроблені з подрібненого мигдалю. Ціаністий водень ще називають синильною кислотою. В історії так само згадується ця кислота. Рицина. Можливо, назва вам ні про що не говорить. Але ось касторове масло добувають саме з цієї рослини. Ще рицина є одним з компонентів карамелі і шоколаду. І що ж в цьому страшного? Насіння цієї рослини містять рицин. Отрути в цій речовині стільки, що його навіть давали найнебезпечнішим вбивцям за часів холодної війни. Приблизно 0,2 мл. такої отрути вб'є людину всього за кілька днів. Якщо його вживати розумно, то рицин розчиняється в організмі, не залишаючи після себе ніяких слідів. Хліб з цільної пшениці. Жито і цільнозернова пшениця містять фітинову кислоту, яку ще називають «антінутріентом». Ця речовина погано впливає на засвоєння таких речовин, як цинк, калій, магній і залізо. Ця кислота так само здатна утворювати нерозчинні сполуки з даними поживними речовинами, які наш організм просто не в змозі засвоїти. Картофель. Можливо, ви навіть і не знали, що улюблений продукт багатьох здатний нас отруїти. У листі, очках картоплі і в бульбах міститься невелика кількість солонина. Солонін - натуральний протигрибковий засіб, а так само пестицид. З їх допомогою рослина добре саме себе захищає. За події деякого часу солонін накопичується в бульбах, і вони набувають зелений колір. Одна картоплина містить приблизно 8 -13 мг соланіну. Для того щоб отруїтися, людині достатньо спожити 200 мг соланіну. Якщо вжити велику кількість старої картоплі, можуть виникнути галюцинації, викликати неврологічні проблеми, а так само нудоту. Гріби. Звичайно, неїстівні гриби стають причиною смерті. Але зараз мова піде не про це. Печериці і шиїтаке, якщо їх попередньо не зварити, містять величезну кількість канцерогенів. Експерименти проводилися на мишах. У піддослідних дуже часто спостерігалися пухлини, коли їх годували сирими грибами. Кешью. Дані горіхи містять в собі таку речовину, як урушіол. Не тільки його можна зустріти в кешью, але і в отруйному плющі. Всім відомо, які можуть виникнути наслідки при контакті з цією рослиною. Що ж може тоді статися, якщо його вжити в їжу? Невелика кількість горіхів кешью навіть корисно, але от якщо перестаратися, реакція може вам дуже не сподобатися. Реакція на урушіол часто спостерігається у тих людей, які працюють на фабриці по обробці кешью. Червона квасоля. Речовіна, яка здатна зробити мембрани наших клітин занадто проникними, причому на стільки, що будь-яка шкідлива речовина здатна проникнути в клітину, називається фітогемаглютинін. Це може привести до того, що людина може втратити контроль не тільки над власним тілом, а й над його функціями. Перші ознаки отруєння - діарея і блювота. Це отруйна речовина ще здатна ініціювати мітоз клітин. Якщо готувати квасоля при температурі 100 і більше градусів, то фітогемаглютініт руйнується. Саме червону квасолю рекомендується попередньо замочити у воді приблизно на 5 годин.
Отрута в продуктах
Деякі продукти харчування які ми їмо щодня можуть міст...