Жареные каштаны

1. Этап

Каштаны промойте и обсушите. Сделайте на каждом крестообразный надрез. Выложите их на разогретую сухую сковородку.

2. Этап

Жарьте минут 10-15, пока каштаны не раскроются. Крышку держите закрытой, чтобы каштаны не "улетели" со сковороды, они могут подпрыгивать.

3. Этап

У готового каштана наружу слегка выходит мякоть, в этом нет ничего страшного.

4. Этап

Благодаря надрезам их легко можно почистить.

5. Этап

Готовые жареные каштаны вы можете кушать просто так, а можете сделать их сладкими, как попкорн, или солеными. Приятного аппетита!