Закусочный торт с гусиной печенью
Запеканка из гусиной печени Нежность
Утиная печень с хурмой
Паштет из красной чечевицы и гусиной печени
Террин из фуа-гра с белыми грибами
Фуа-гра с бруснично-малиновым соусом
Суп с гусиными потрохами
Гусиная печень с вишнёвым соусом
Карпаччо с фуа-гра и грушами
Паштет из утиной печени
Гусь фаршированный