Чесночные стрелки на зиму

1. Этап

1. Стрелки чеснока нужно взять молоденькие, старые не годятся, они становятся очень жесткими и варка их не исправит. Оборвите верхушки (там где семена зреют).

2. Этап

2. Тщательно вымойте стрелки.

3. Этап

3. Порежьте стрелки небольшими кусочками.

4. Этап

4. Отварите в соленой воде 2-3 минуты.

5. Этап

5. Откиньте на сито.

6. Этап

6. Дайте стрелкам немного остыть, сложите в пакет. Выпустите максимально воздух и завяжите пакет.

7. Этап

7. Отправьте пакет в морозильную камеру, Храните до востребования.