1. Етап
Запечений батат збийте в пюре.
2. Етап
Зефір розкладіть на деко і запікайте при 200 С до рум'яної приблизно 2-4 хвилини.
3. Етап
У шейкері змішайте пюре, алкоголь, лід і корицю. Струсіть декілька хвилини і розлийте по келихах.
4. Етап
Прикрасьте смаженим зефіром і подавайте.