1. Етап
Яблука помийте і очистіть від шкірки, видаліть серцевину. Потріть їх на дрібній тертці.
2. Етап
Яблука залийте холодним кефіром і збийте міксером. Додайте в коктейль трохи кориці і цукор, знову збийте.
3. Етап
Розлийте коктейль по келихах, прикрасьте скибочками яблук.