Картопляне пюре Креветки на пляжі

1. Етап

Те, що нам знадобиться...

2. Етап

Викладаємо на тарілку листя салату, ставимо кільце і заповнюємо його картопляним пюре до половини.

3. Етап

Присипаємо дрібно рубаною черемшею.

4. Етап

Викладаємо пюре до верху. Робимо всередині не велике поглиблення для мідій.

5. Етап

Знімаємо кільця та відставляємо отримані "напівфабрикати" до необхідності. А то з дітлахами особливо не вгадаєш, коли "їхній світлості дозволять трапезувати"...

6. Етап

Безпосередньо перед подачею розігріваємо "заготівлі" у НВЧ...

7. Етап

У поглиблення викладаємо мідії.

8. Етап

Поливаємо соусом.

9. Етап

Викладаємо креветки, прикрашаємо парасолькою та подаємо на стіл... От і все. Смачного!!!