Слойки с сулугуни

1 . Этап

Подготавливаем все необходимые для готовки ингредиенты. Сыры натрите на крупной терке и смешайте между собой.

2 . Этап

Размороженное слоеное тесто раскатайте тонким слоем на поверхности.

3 . Этап

Сырную смесь выложите на одну половину теста. Накройте второй половиной теста, а сверху раскатайте скалкой.

4 . Этап

Теперь снова положите сыр на одну половину теста. Прикройте второй половиной теста, прокатайте сверху скалкой. Разрежьте тесто с сырной начинкой на 4 равные части, а затем — по размеру выпечки.

5 . Этап

Противень застелите бумагой для выпечки, выложите на него слойки.

6 . Этап

Смажьте яйцом каждую слойку, а также присыпьте кунжутом. Поставьте слойки с сыром выпекаться в духовку в течении 20 минут. Готово!