Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Сорбет из грейпфрута с зефиром
1. Этап
Грейпфрут очищаем от кожуры, срезая её до мякоти. За считанные секунды, тихо и сильно соковыжималка Scarlett SL-JE51S01 приготовила 300 мл сока. И опять я слышала, как мотор говорит: «МАЛО!», ведь он мощный и рассчитан на 200 часов непрерывной работы. С ним отлично делать заготовки для зимы в больших объёмах.
2. Этап
Как видно на фото, в жмыхе, в основном, перегородки и косточки. Значит весь сок у нас в стакане!
3. Этап
В сок добавляем зефир.
4. Этап
Измельчаем погружным блендером и отправляем в морозилку.
5. Этап
Через час нужно перемешать смесь, иначе она расслоится. Застывший десерт подаём порционно.
