Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тартар из Чоризо с сыром и томатами
Как вкусно приготовить - Тартар из Чоризо с сыром и томатами
1. Этап
Помидоры порежьте на дольки и отправьте в духовку на 3 минуты. Затем очистите их от шкурки и мелко нарежьте.
2. Этап
Чоризо очистите от оболочки и нарежьте мелким кубиком.
3. Этап
Смешайте в пиале колбаску Чоризо, мелко порезанный огурец, тертый на терке пармезан, каперсы, помидоры до однородности. Заправьте тартар смесью из горчицы, майонеза. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Этап
Выкладывайте тартар в кулинарное кольцо и отправьте в холодильник на 5 минут. Затем аккуратно поднимите кольцо и подавайте к столу.
