Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат Черепаха с грибами
Как вкусно приготовить - Салат Черепаха с грибами
1. Этап
Измельчите лук и отварную курятину. Также грибочки нарежьте кубиками и обжарьте их до мягкости на сковороде.
2. Этап
Отдельно натрите желтки и белки отваренных яиц, а также очищенные яблоки и сыр.
3. Этап
Теперь выложите ингредиенты слоями в виде горки: белки, грибы, курица, лук, яблоки, сыр. Каждый слой смазывайте майонезом.
4. Этап
Сверху посыпьте желтками, сделайте сеточку из майонеза и разложите в ячейки сеточки половинки грецких орехов. Из яичного белка сделайте голову и лапки черепахи, из горошин перца - глаза и нос, рот из моркови. Перед подачей дайте салату пару часов пропитаться в холодильнике.
