Інгредієнти для - Пісний трюфель
Як смачно приготувати - Пісний трюфель
1. Етап
Замочіть фініки на годину, витягніть кісточки. Один банан і розм'яклі фініки пропустіть через м'ясорубку, додайте корицю.
2. Етап
Подрібніть мигдаль і половину обсягу насіння льону не дуже дрібно.
3. Етап
Додайте мелений мигдаль і насіння льону в фінікових-бананову кашу, періодично перемішуючи, до оптимальної консистенції. Суміш повинна бути не надто густа, щоб можна було здолати цукерки.
4. Етап
Другий банан, очищаємо і нарізаємо на кружечки товщиною 1-1,5 см. Кожен кружечок розрізаємо на четвертинки.
5. Етап
На кавомолці подрібнюємо решту насіння льону. Готове насіння рівномірно висипаємо тонким шаром на широку плоску тарілку. Беремо наше тісто і руками формуємо цукерку, закладаючи всередину бананові шматочки, формуємо цукерки акуратно, злегка прихлопуючи по сторонам кінчиками пальців. Зробивши кульку, обвалюють його в насінні льону, остаточно формуємо гарну форму.
6. Етап
Викласти цукерки на тарілочку і можна їсти.
7. Етап
Смачного!!!
