Информация о рецепте
Ингредиенты для - Фриттата с брокколи и сыром
Как вкусно приготовить - Фриттата с брокколи и сыром
1. Этап
1. Взбейте яйцо с молоком, перецем и половиной соли.
2. Этап
2. Брокколи разделите на соцветия, затем переложите в сотейник со 100 мл воды. Дайте воде закипеть, и сразу накройте сотейник крышкой. Варите брокколи в течение 4 минут.
3. Этап
3. Слейте воду. Переложите брокколи на разогретую чугунную сковороду с маслом и посолите.
4. Этап
4. Затем добавьте тертый сыр.
5. Этап
5. В яичную смесь добавьте измельченный укроп. Перемешайте и влейте в сковороду.
6. Этап
6. Готовьте фриттату 2 минуты на плите на среднем огне, затем в разогретой до 200 градусов духовке в течение 10 минут. Всё готово. Приятного!
