Морковка по корейски острая
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Морковка по корейски острая

1. Морковь - 1 кг
2. Кориандр - 0,5 ч. ложки
3. Перец черный молотый - 1 ч. ложка
4. Соль - 1 ч. ложка
5. Сахар - 3 ст. ложки
6. Чеснок - 6-8 зубчиков
7. Уксус столовый 9% - 3 ст. ложки
8. Масло растительное - 0,5 стакана
9. Перец чили молотый - 0,5 ч. ложки

Как вкусно приготовить - Морковка по корейски острая

1. Этап

Подготовьте необходимые продукты.

1. Этап. Морковка по корейски острая: Подготовьте необходимые продукты.

2. Этап

Вымойте и очистите морковь. Потрите на терке для овощей по-корейски.

1. Этап. Морковка по корейски острая: Вымойте и очистите морковь. Потрите на терке для овощей по-корейски.

3. Этап

Растолките в ступке кориандр.

1. Этап. Морковка по корейски острая: Растолките в ступке кориандр.

4. Этап

Добавьте в морковь все специи и уксус. Уксус можно использовать не только столовый, но и рисовый или яблочный.

1. Этап. Морковка по корейски острая: Добавьте в морковь все специи и уксус. Уксус можно использовать не только столовый, но и рисовый или яблочный.

5. Этап

Разогрейте на сковороде растительное масло (до 90 градусов). Заправьте салат. Тщательно перемешайте, дайте остыть.

1. Этап. Морковка по корейски острая: Разогрейте на сковороде растительное масло (до 90 градусов). Заправьте салат. Тщательно перемешайте, дайте остыть.