Name: Салат Пасхальный кролик
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Лук - 1 штука; Сыр твердый - 200 грамм; Яйца - 4 штуки; Грудка куриная - 1 штука; Маслины - 3 штуки; Майонез - 200 грамм; Пекинская капуста - 1 штука; Огурцы солёные - 200 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат Пасхальный кролик

1. Лук - 1 штука

2. Сыр твердый - 200 грамм

3. Яйца - 4 штуки

4. Грудка куриная - 1 штука

5. Маслины - 3 штуки

6. Майонез - 200 грамм

7. Пекинская капуста - 1 штука

8. Огурцы солёные - 200 грамм

Как вкусно приготовить - Салат Пасхальный кролик

1. Этап

1. Подготовьте продукты для салата. Отварите куриную грудку с солью и специями, яйца, остудите. Очистите лук. Приступим!

2. Этап

2. Лук порежьте ножом максимально мелко.

3. Этап

3. Куриное мясо отделите от костей, порежьте кубиками или разберите на волокна.

4. Этап

4. Огурцы порежьте кубиками.

5. Этап

5. Отделите желтки от белков. Желтки порубите ножом и отправьте в салатник к остальным ингредиентам, а белки натрите на мелкой терке, они послужат шубкой для кролика.

1. Этап. Салат Пасхальный кролик: 5. Отделите желтки от белков. Желтки порубите ножом и отправьте в салатник к остальным ингредиентам, а белки натрите на мелкой терке, они послужат шубкой для кролика.

6. Этап

6. Половину сыра натрите на крупной терке для салата, а на мелкой для украшения.

7. Этап

7. Сложите в салатник все ингредиенты, кроме части сыра и белков. Заправьте салат майонезом. Соль я не добавляла, в составляющих салата ее достаточно, а вы делайте по вкусу.

1. Этап. Салат Пасхальный кролик: 7. Сложите в салатник все ингредиенты, кроме части сыра и белков. Заправьте салат майонезом. Соль я не добавляла, в составляющих салата ее достаточно, а вы делайте по вкусу.

8. Этап

8. На листья салата или пекинской капусты уложите салат, формируя тушку кролика.

9. Этап

9. Сверху сделайте шубку кролику из тертых белков. Из сыра - пятнышки, глазки и носик - половинки оливок черных, из пекинской капусты - ушки. Пасхальный кролик готов! Дайте ему немного постоять в холодильнике перед подачей.