Сосиски на мангале

1 . Этап

1. Открываем сосиски, моем шампура.

2 . Этап

2. Сосиски обязательно освобождаем от оболочек.

3 . Этап

3. Каждую сосиску пронизываем шампуром ровно посередине вдоль.

4 . Этап

4. Когда огонь немного убавится, перегорит, устанавливаем шампура на мангал. Жарим сосиски по пару минут с каждой стороны.

5 . Этап

5. Переворачивайте шампура активно, чтобы сосиски не пригорели. Жарьте до румяности.

6 . Этап

6. Готовые сосиски снимите с мангала. Дайте немного остыть и снимите с шампуров. Подавайте теплыми с соусами и гарниром. Приятного!