Ингредиенты для - Цыпленок по викингски
Как вкусно приготовить - Цыпленок по викингски
1. Этап
Разогрейте духовку до 200 градусов. Поместите в противень нарезанные яблоки, лук и овощи на ваше усмотрение.
2. Этап
Поместите в курицу целый апельсин и веточки розмарина, натрите специями и солью. Свяжите курицы ножки, затем положите на протвинь с овощами так что бы она не касалась протвиня.
3. Этап
Поместите на курицу кусочки сливочного масла, полейте все оливковым маслом и посыпьте солью и перцем.
4. Этап
Готовьте цыпленка по-викингски в духовке 1,5 часа, пока овощи не пропекутся, а курица не станет приятного золотисто-коричневого оттенка.
5. Этап
Затем поместите цыпленка по-викингски на разделочную доску, накройте фольгой и оставьте на 15 минут. Пока курица настаивается, перемешайте овощи в противне, чтобы они пропитались соками, и разложите их на тарелки.
