1. Этап
Яйца и сыр натереть на мелкой тёрке белки и желтки отдельно, мясо перезать кубиками, виноград разрезать попалам.
2. Этап
Выкладывать салат «Гроздь винограда» слоями: белки, куриное филе, желтки, сыр, каждый слой промазывая майонезом. Виноград выложить в виде грозди и украсить зеленью.