Закуска Жемчужина

1. Этап

Крабовые палочки ТМ А`море мелко порубить или натереть на мелкой терке

2. Этап

Маленькие кофейные чашечки выложить пищевой пленкой

3. Этап

Чашечку выложить тонко нарезанными пластиками семги, чтобы краешки свисали

4. Этап

Авокадо натереть на терке или размять вилкой в пюре

5. Этап

На семгу выложить слой пюре из авокадо

6. Этап

На авокадо - ложечку творожного сливочного сыра типа филадельфия

7. Этап

На сыр - мелко построганные крабовые палочки А`море

8. Этап

На крабовые палочки - опять ложечку сыра филадельфия

9. Этап

На сыр - мелко нарезанные огурчики, на них еще ложечку сливочного творожного сыра

10. Этап

И последний слой крабовых палочек А`море

11. Этап

Завернуть свисающие края семги

12. Этап

Сервировать каждую закусочку в виде шара, перевернув на листик салата. Украсить короной из полосочки крабовых палочек и ложечкой красной икры. С салатиком удобнее брать руками