Курка з часником і пармезаном
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
4 годи.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
4
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Курка з часником і пармезаном

1. Курячі стегна - 1 Кг.
2. Картопля - 450 гр.
3. Масло оливкове - 3 ст. л.
4. Масло вершкове - 2 ст. л.
5. Часник - 5 зубка
6. Чебрець - 2 ст. л.
7. Пармезан - 2 Ст.
8. Петрушка (зелень) - за смаком
9. Перець мелений - за смаком
10. Сіль - за смаком

Як смачно приготувати - Курка з часником і пармезаном

1. Етап

У великій сковороді на середньому або сильному вогні розігрійте 1 столову ложку масла. Додати курку, приправити сіллю і перцем і підсмажити до золотистого кольору по 3 хвилини з кожного боку.

1. Етап. Курка з часником і пармезаном: У великій сковороді на середньому або сильному вогні розігрійте 1 столову ложку масла. Додати курку, приправити сіллю і перцем і підсмажити до золотистого кольору по 3 хвилини з кожного боку.

2. Етап

Тим часом у мультиварці перемішайте картоплю з рештою 2 столовими ложками олії, вершковым маслом, часником, чебрецем, петрушкою і пармезаном і щедро приправити сіллю і перцем. Додайте курку і готуйте на сильному вогні протягом 4 годин або на низькій температурі протягом 8 годин, поки картопля не стане мякою, а курка повністю не приготується.

3. Етап

Перед подачею прикрасьте пармезаном.

1. Етап. Курка з часником і пармезаном: Перед подачею прикрасьте пармезаном.