1. Етап
Яйця і сир натерти на дрібній тертці білки і жовтки окремо, мясо нарізати кубиками, виноград розрізати навпіл.
2. Етап
Викладати салат «Грона винограду» шарами: білки, куряче філе, жовтки, сир, кожен шар промазуючи майонезом. Виноград викласти у вигляді грони і прикрасити зеленню.