Десерт из арбуза и дыни Холодок

1 . Этап

Помыть, почистить арбуз и дыню. Нарезать на небольшие кусочки. У меня арбуз и дыня спелые и сладкие.

2 . Этап

Часть поместить в стакан блендера.

3 . Этап

Подготовить мед, почистить и мелко порубить имбирь, выжать лимонный сок.

4 . Этап

Выложить кусочки дыни и арбуза в креманки.

5 . Этап

Пробить блендером подготовленную часть арбуза и дыни, добавив сок лимона, имбирь, мед и заполнить креманки. Можно добавить листочек мяты для свежести и аромата. Десерт я подавала охлаждённым.