Ингредиенты для - Яблоки, фаршированные начинкой из фундука
Как вкусно приготовить - Яблоки, фаршированные начинкой из фундука
1. Этап
Яблоки мою, удаляю середину с семенами с помощью ложки-нуазетки.
2. Этап
Выкладываю подготовленные яблоки в сотейник Zepter, поливаю серединки лимонным соком.
3. Этап
Затем готовлю начинку. В миске взбиваю желток, ванилин, мед.
4. Этап
Добавляю сливки и измельченный фундук (орехи предварительно я немного подсушиваю в духовке).
5. Этап
Хорошо перемешиваю начинку.
6. Этап
Фарширую яблоки ореховой начинкой.
7. Этап
Сотейник закрываю крышкой и кладу на холодную плиту, включаю на самый маленький огонь (у моей электроплиты на переключателе 4 деления, поэтому я включаю на единицу). Даю стрелке термоконтроллера дойти до середины зеленого поля, затем отключаю плиту.
8. Этап
Оставляю кастрюлю на плите примерно на 5-7 минут. Яблоки подаю, полив небольшим количеством меда, можно подать и без него. Приятного Вам аппетита!
