Гречневая каша с грибами и сельдереем
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Гречневая каша с грибами и сельдереем

1. Крупа гречневая - 12 ст. л.
2. Шампиньоны - 400 г
3. Сельдерей корневой - 300 г
4. Яблоко - 2 шт
5. Лук репчатый - 2 шт
6. Петрушка - 3 ст. л.
7. Масло растительное - 6 ст. л.
8. Перец черный - по вкусу
9. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Гречневая каша с грибами и сельдереем

1. Этап

Сельдерей и грибы нарезать мелкими кубиками. Посолить, поперчить. Перемешать Отдельно мелко нарезать лук. Яблоки очистить и нарезать кубиками. Соединить лук, яблоки, зелень. Посолить, поперчить, влить лимонный сок и перемешать.

1. Этап. Гречневая каша с грибами и сельдереем: Сельдерей и грибы нарезать мелкими кубиками. Посолить, поперчить. Перемешать Отдельно мелко нарезать лук. Яблоки очистить и нарезать кубиками. Соединить лук, яблоки, зелень. Посолить, поперчить, влить лимонный сок и перемешать.

2. Этап

В каждый горшочек насыпьте по 2 столовые ложки промытой крупы, уложите грибы с сельдереем.

1. Этап. Гречневая каша с грибами и сельдереем: В каждый горшочек насыпьте по 2 столовые ложки промытой крупы, уложите грибы с сельдереем.

3. Этап

Затем выложите яблочно-луковую смесь. Влейте по 1 ст. л. масла и по полстакана кипящей воды.

1. Этап. Гречневая каша с грибами и сельдереем: Затем выложите яблочно-луковую смесь. Влейте по 1 ст. л. масла и по полстакана кипящей воды.

4. Этап

Накройте горшочки крышками и поставьте в холодную духовку. Включите духовку на 180С. Готовьте 1 час.

1. Этап. Гречневая каша с грибами и сельдереем: Накройте горшочки крышками и поставьте в холодную духовку. Включите духовку на 180С. Готовьте 1 час.

5. Этап

Подавайте с зеленью.

1. Этап. Гречневая каша с грибами и сельдереем: Подавайте с зеленью.