Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кесадилья с курицей
Как вкусно приготовить - Кесадилья с курицей
1. Этап
Лук и перец чили очистить и мелко нарезать (перец нужно очистить от семян и мембран, иначе получится безумно остро), обжарить в растительном масле 3-4 минуты. Затем добавить фарш и, помешивая, жарить 10 минут на среднем огне. Снять с огня.
2. Этап
Добавляем в начинку мелко нарубленную кинзу и тертый сыр.
3. Этап
Смешать майонез и кетчуп. Прогреваем лепешки тортильяс на сухой сковороде (по 20 секунд с каждой стороны), смазываем получившимся соусом, выкладываем начинку и осторожно сворачиваем лепешку пополам.
4. Этап
Подавать немедленно. Приятного аппетита!
