Name: Курица на бутылке
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 6
Ingredients: Курица бройлерная - 1 штука; Майонез - 100 грамм; Соль, перец черный молотый, паприка, другие приправы - по вкусу

Ингредиенты для - Курица на бутылке

1. Курица бройлерная 1 штука

2. Майонез 100 грамм

3. Соль, перец черный молотый, паприка, другие приправы по вкусу

Как вкусно приготовить - Курица на бутылке

1 . Этап

Курицу тщательно вымойте и просушите салфетками. Майонез и приправы смешайте в миске. Смесью приправ и майонеза хорошенько обмажьте курицу, причем не только снаружи, но и внутри.

2 . Этап

Чтобы мясо лучше пропиталось, можно оставить его мариноваться на час-полтора. Тем временем приготовьте бутылку. Лучше всего брать 0,5 от пива. Снимите с неё все этикетки, наполните её простой водой примерно наполовину.

1. Этап. Курица на бутылке: Чтобы мясо лучше пропиталось, можно оставить его мариноваться на час-полтора. Тем временем приготовьте бутылку. Лучше всего брать 0,5 от пива. Снимите с неё все этикетки, наполните её простой водой примерно наполовину.

3 . Этап

Насадите курицу на подготовленную бутылку и поставьте в духовку. Чтобы бутылка не треснула можно сначала разогреть до 50 градусов, поставить курицу, а затем установить 170-180 градусов.

1. Этап. Курица на бутылке: Насадите курицу на подготовленную бутылку и поставьте в духовку. Чтобы бутылка не треснула можно сначала разогреть до 50 градусов, поставить курицу, а затем установить 170-180 градусов.

4 . Этап

Курица будет готова примерно через час. Чтобы проверить готовность можно проткнуть её ножом – если протыкается легко, а сок без крови, значит готово. Аккуратно, чтобы не обжечься, снимите курицу с бутылки и порежьте на кусочки. На стол можно подавать с зеленью.