Информация о рецепте
Ингредиенты для - Оладьи на закваске
Как вкусно приготовить - Оладьи на закваске
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
Влейте в емкость для замешивания теста молоко и воду, добавьте соль, сахар, положите закваску. Хорошо размешайте, оставьте примерно на 1 час в тепле, чтобы закваска активировалась.
3. Этап
Всыпьте просеянную муку и замесите тесто. Накройте пищевой пленкой и оставьте на 5-6 часов. Лучше это делать с вечера и оставить на ночь.
4. Этап
Утром тесто выглядит пышным, с пузырьками, из такого уже можно выпекать оладьи.
5. Этап
Разогрейте сковороду, влейте растительное масло, жарьте оладьи с двух сторон до готовности.
6. Этап
Подавайте оладьи со сметаной, вареньем или джемом, так, как вам больше нравится. Это вкусно!
