Конфеты из отрубей

1. Этап

Подготовим ингредиенты.

2. Этап

В кастрюлю с толстым дном насыпаем какао-порошок и сахар.

3. Этап

Добавляем молоко и ставим на малый огонь.

4. Этап

Добавляем масло какао и сливочное масло. Готовим, непрерывно помешивая, до однородной консистенции.

5. Этап

Когда шоколад стал однородным, добавляем колотые грецкие орехи.

6. Этап

Насыпаем отруби и молотый имбирь. Перемешиваем и оставляем на минимальном огне еще на пару минут.

7. Этап

Шоколадную массу с орехами и отрубями перекладываем на бумагу для выпечки. Выравниваем равномерный слой и отправляем в холодильник на 2-3 часа.

8. Этап

Шоколадная масса застыла. Разрезаем ее на кусочки. Можно посыпать конфеты какао-порошком.

9. Этап

Шоколадные конфеты из отрубей готовы. Угощайтесь!