Информация о рецепте
Ингредиенты для - Остро-сладкий китайский соус
Как вкусно приготовить - Остро-сладкий китайский соус
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Перец чили нарежьте кружочками. Чеснок очистите от шелухи и порубите ножом.
3. Этап
Крахмал разведите с водой в отдельной емкости.
4. Этап
Измельчите в блендере чили перец вместе с водой, сахаром, солью, уксусом до однородной консистенции.
5. Этап
Перелейте получившуюся массу в сотейник. Добавьте порубленный чеснок. Доведите почти до кипения.
6. Этап
Влейте разведенный крахмал. Снова доведите до кипения и на медленном огне проварите 4-5 минут.
7. Этап
Готовый соус перелейте в баночку и остудите.
8. Этап
Остро-сладкий китайский соус готов!
