Печенье с авокадо
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
16
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Печенье с авокадо

1. Авокадо - 1 штука
2. Сироп топинамбура - 60 миллилитров
3. Арахисовая паста - 100 грамм
4. Банан - 1/2 штуки
5. Какао-порошок - 100 грамм
6. Псиллиум - 30 грамм
7. Шоколад - 50 грамм
8. Орехи - 50 грамм

Как вкусно приготовить - Печенье с авокадо

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Печенье с авокадо: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Банан и авокадо очистите от кожуры. Переложите в глубокую миску и измельчите блендером вместе с арахисовой пастой, сиропом топинамбура и какао-порошком.

1. Этап. Печенье с авокадо: Банан и авокадо очистите от кожуры. Переложите в глубокую миску и измельчите блендером вместе с арахисовой пастой, сиропом топинамбура и какао-порошком.

3. Этап

Консистенция должна напоминать шоколадный мусс. Добавьте псиллиум, еще раз пробейте блендером. Тесто станет гуще и плотнее.

1. Этап. Печенье с авокадо: Консистенция должна напоминать шоколадный мусс. Добавьте псиллиум, еще раз пробейте блендером. Тесто станет гуще и плотнее.

4. Этап

Выложите с помощью кулинарного кольца круглые печенья на пергамент для выпечки. Влажными руками немного сгладьте форму.

1. Этап. Печенье с авокадо: Выложите с помощью кулинарного кольца круглые печенья на пергамент для выпечки. Влажными руками немного сгладьте форму.

5. Этап

Сверху добавьте крупно порубленный шоколад и орехи. Вдавите их в тесто, чтобы закрепить. Выпекайте печенье 20-25 минут в заранее разогретой до 175 градусов. Затем полностью остудите на противне.

1. Этап. Печенье с авокадо: Сверху добавьте крупно порубленный шоколад и орехи. Вдавите их в тесто, чтобы закрепить. Выпекайте печенье 20-25 минут в заранее разогретой до 175 градусов. Затем полностью остудите на противне.

6. Этап

Печенье с авокадо готово, приятного аппетита!

1. Этап. Печенье с авокадо: Печенье с авокадо готово, приятного аппетита!