Рулетики из хлебцев с сырокопченой колбасой

1 . Этап

Для приготовления рулетиков я буду использовать хлебцы Kruazett. Намазать каждый хлебец тонким слоем творожного сыра (у меня ушло примерно 50 гр.). Сложить по два хлебца, начинкой внутрь и убрать в контейнер, закрыть крышкой. Убрать в холодильник на 3-4 часа, за это время хлебцы станут мягкими.

2 . Этап

Затем достать хлебцы, нанести ещё слой творожного сыра.

3 . Этап

Огурец помыть, нарезать слайсами с помощью овощечистки.

4 . Этап

Сырокопченая колбаса нам понадобится тонко нарезанная.

5 . Этап

На хлебцы с сыром положить огуречные слайсы.

6 . Этап

Сверху по 3 дольки колбасы.

7 . Этап

Плотно свернуть в рулетики, закрепить шпажкой.