Name: Почти французские тосты
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: Хлеб - 4 ломт.; Творожный сыр - 70 г; Черника - 4 ст. л.; Сахарная пудра - 2 ст. л.; Сливки - 100 мл; Яйцо куриное - 2 шт; Сахарная пудра - 1 ст. л.; Масло сливочное - 20 г; Сахарная пудра - 20 г

Ингредиенты для - Почти французские тосты

1. Для тостов Хлеб 4 ломт.

2. Для тостов Творожный сыр 70 г

3. Для тостов Черника 4 ст. л.

4. Для тостов Сахарная пудра 2 ст. л.

5. Для заливки Сливки 100 мл

6. Для заливки Яйцо куриное 2 шт

7. Для заливки Сахарная пудра 1 ст. л.

8. Дополнительно Масло сливочное 20 г

9. Для подачи Сахарная пудра 20 г

Как вкусно приготовить - Почти французские тосты

1 . Этап

Нам понадобится любой белый хлеб. Я взяла батон в нарезке. Готовим всё, что нам пригодится для тостов. Использовать буду творожный сливочный сыр Hochland. Чернику не нужно размораживать, её нужно хорошенько обвалять в сахарной пудре. Намазываем кусочки хлеба творожным сыром. Нужно взять форму подходящего размера для вашего хлеба. Её обмазываем сливочным маслом и на низ кладём 2 куска.

2 . Этап

Далее на обмазанные куски выкладываем чернику в пудре сахарной. Повторяем слой. Делаем заливку. Разбиваем 2 яйца. В мерной кружке размешала яйца с сахарной пудрой. У меня получилось по меркам 150 мл. Долила сливки 10 % до мерки 250 мл. Аккуратно залила содержимое формы. С верхом тосты заливать не нужно, нужно залить примерно до серединки верхнего куска. Поставила в духовку при т-180 С на 20 минут. Минут через 15 загляните в духовку. Хлеб размокнет немного, а заливка стабилизируется.