Name: Салат Первое января
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 7
Ingredients: Болгарский перец - 3-4 штук; Креветки отварные - 150 грамм; Сыр тертый - 150 грамм; Яйца вареные - 6 штук; Майонез - 8-10 ст. ложек; Маслины - 5 штук; Веточка укропа или петрушки - 1 штука

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат Первое января

1. Болгарский перец - 3-4 штук

2. Креветки отварные - 150 грамм

3. Сыр тертый - 150 грамм

4. Яйца вареные - 6 штук

5. Майонез - 8-10 ст. ложек

6. Маслины - 5 штук

7. Веточка укропа или петрушки - 1 штука

Как вкусно приготовить - Салат Первое января

1. Этап

1. Приготовьте все ингредиенты для приготовления салата "Первое января". Креветки и яйца отварите. Болгарский перец промойте, очистите, вырежьте цифру "1" и буквы "я,н,в,а,р,я". Оставшийся перец нарежьте небольшими кубиками. Яйца остудите, отделите желтки от белков. Натрите на терке желтки и белки.

2. Этап

2. На большую сервировочную тарелку выложите слой из нарезанного болгарского перца в форме прямоугольника - листа календаря. Сверху сеткой нанесите небольшое количества майонеза.

1. Этап. Салат Первое января: 2. На большую сервировочную тарелку выложите слой из нарезанного болгарского перца в форме прямоугольника - листа календаря. Сверху сеткой нанесите небольшое количества майонеза.

3. Этап

3. Выложите отварные креветки, затем снова - сеточкой майонез и измельченный желток. Немного желтка оставьте для украшения - из него мы сделаем верхнюю часть календаря.

1. Этап. Салат Первое января: 3. Выложите отварные креветки, затем снова - сеточкой майонез и измельченный желток. Немного желтка оставьте для украшения - из него мы сделаем верхнюю часть календаря.

4. Этап

4. На желток нанесите майонез, затем тертый белок, снова - майонез и тертый сыр.

5. Этап

5. Весь салат смажьте майонезом.

6. Этап

6. Выложите рисунок нашего календарного листа. Сверху - полоску из измельченного желтка. По центру из перца выложите единицу, внизу слово "января", а сверху - веточку укропа и маслины. Новогодний салат "Первое января" готов! Приятного аппетита и отличного Нового года!