Салат из кольраби и редиса
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат из кольраби и редиса

1. Кольраби - 1 штука
2. Редис - 6-8 штук
3. Огурец - 1-2 штук
4. Морковь - 1 штука
5. Петрушка - 1/4 пучка
6. Масло оливковое - 3-4 ст. ложек
7. Лимон - 1/4 штуки
8. Соль - по вкусу
9. Черный молотый перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат из кольраби и редиса

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Салат из кольраби и редиса: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Кольраби очистите от кожуры, затем нарежьте соломкой.

1. Этап. Салат из кольраби и редиса: Кольраби очистите от кожуры, затем нарежьте соломкой.

3. Этап

Морковь помойте, очистите и натрите на терке для корейской моркови.

1. Этап. Салат из кольраби и редиса: Морковь помойте, очистите и натрите на терке для корейской моркови.

4. Этап

Огурцы и редис помойте, нарежьте полукольцами.

1. Этап. Салат из кольраби и редиса: Огурцы и редис помойте, нарежьте полукольцами.

5. Этап

Для заправки смешайте оливковое масло с лимонным соком, добавьте соль и черный перец по вкусу. Взбейте венчиком до образования однородной эмульсии.

1. Этап. Салат из кольраби и редиса: Для заправки смешайте оливковое масло с лимонным соком, добавьте соль и черный перец по вкусу. Взбейте венчиком до образования однородной эмульсии.

6. Этап

Соедините все ингредиенты вместе, добавьте мелко порубленную зелень. Заправьте салат и перемешайте.

1. Этап. Салат из кольраби и редиса: Соедините все ингредиенты вместе, добавьте мелко порубленную зелень. Заправьте салат и перемешайте.

7. Этап

Салат из кольраби и редиса готов. Приятного аппетита!

1. Этап. Салат из кольраби и редиса: Салат из кольраби и редиса готов. Приятного аппетита!