Салат из печени с яблоком

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Отварную говяжью печень натрите на крупной терке.

3. Этап

Натрите на мелкой терке твердый сыр.

4. Этап

Натрите на терке отварные яйца.

5. Этап

Натрите на крупной терке яблоки, если образовалось много сока его лучше слить. Чтобы яблоки не потемнели, можно сбрызнуть их лимонным соком.

6. Этап

Приступите к сборке салата. Его можно собирать в порционных салатниках, а можно в большом салатнике. Добавьте к печени майонез.

7. Этап

Смешайте печень с майонезом и выложите первым слоем в салатник.

8. Этап

Порежьте мелким кубиком два маринованных огурчика и выложите на слой печени.

9. Этап

Выложите сверху натертые на терке яйца.

10. Этап

Нанесите сетку из майонеза.

11. Этап

Выложите сверху яблоки.

12. Этап

Нанесите слой майонеза.

13. Этап

Сверху добавьте натертый на терке сыр.

14. Этап

Смажьте сверху майонезом.

15. Этап

Сверху украсьте салат зеленью петрушки, можно добавить немного ягод клюквы или зерен граната.

16. Этап

Дайте салату немного настояться и можно подавать к столу. Приятного аппетита!