Ингредиенты для - Испанские роллы из говядины
Как вкусно приготовить - Испанские роллы из говядины
1. Этап
Нарезать 5-6 полосок говядины и хорошенько отбить.
2. Этап
Смазать отбивные горчицей, посыпать солью, черным перцем и паприкой. Положить по 2 кусочка бекона на каждую отбивную. Добавить огурчиков.
3. Этап
Свернуть отбивные начинкой внутрь. Зафиксировать зубочистками или связать нитками.
4. Этап
Нарезать оставшийся бекон и лук.
5. Этап
Обжарить лук и бекон в масле. Затем переложить в другую посуду. В ту же сковороду поместить испанские роллы.
6. Этап
Обжаривать на среднем огне со всех сторон до корочки.
7. Этап
Затем залить роллы двумя стаканами воды. Добавить обжаренный лук и бекон. Приправить солью, перцем и паприкой. Готовить на слабом огне в течении 1 часа. Добавьте немного муки для того, чтобы слегка сгустить соус.
8. Этап
Можно добавить в блюдо немного соевого соуса. Подавать сразу же после приготовления.
