Стейк из лосося с сыром дорблю
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Стейк из лосося с сыром дорблю

Маринад для рыбы
1. Апельсин 1 шт
2. Сахар 2 ст. л.
3. Соевый соус 2 ст. л.
4. Бальзамик 2 ст. л.
5. Кокосовое молоко 50 мл
6. Вода 50 мл
Стейк
1. Лосось 500 г
2. Розмарин 2 веточ.
3. Соль по вкусу
4. Сливочный сыр 100 г
Соус
1. Шампиньоны 300 г
2. Сливки 200 мл
3. Лук репчатый 2 шт
4. Кинза 1 пуч.

Как вкусно приготовить - Стейк из лосося с сыром дорблю

1. Этап

В кастрюлю, добавьте сахар, воду, растворите

1. Этап. Стейк из лосося с сыром дорблю: В кастрюлю, добавьте сахар, воду, растворите

2. Этап

Добавьте апельсиновый сок, кокосовое молоко, соевый соус, бальзамический уксус, снимите с огня, остудите. Возьмите рыбу, посолите. Маринуйте рыбу в маринаде 30 минут. Возьмите лук, нарежьте полукольцами

1. Этап. Стейк из лосося с сыром дорблю: Добавьте апельсиновый сок, кокосовое молоко, соевый соус, бальзамический уксус, снимите с огня, остудите. Возьмите рыбу, посолите. Маринуйте рыбу в маринаде 30 минут. Возьмите лук, нарежьте полукольцами

3. Этап

Обжарьте лук и грибы на среднем огне добавьте, порубленную кинзу и сливки, снимите с огня, пробейте массу блендером

1. Этап. Стейк из лосося с сыром дорблю: Обжарьте лук и грибы на среднем огне добавьте, порубленную кинзу и сливки, снимите с огня, пробейте массу блендером

4. Этап

Разогрейте гриль до средней температуры, выложите рыбу, положите сверху веточки розмарина. Тем временем, нарежьте сыр кубиками, за 1 минуту до готовности рыбы посыпьте её сыром и расплавьте сыр

1. Этап. Стейк из лосося с сыром дорблю: Разогрейте гриль до средней температуры, выложите рыбу, положите сверху веточки розмарина. Тем временем, нарежьте сыр кубиками, за 1 минуту до готовности рыбы посыпьте её сыром и расплавьте сыр

5. Этап

Подавайте, блюдо с грибным соусом, приятного аппетита!

1. Этап. Стейк из лосося с сыром дорблю: Подавайте, блюдо с грибным соусом, приятного аппетита!