Name: Суши в стиле Звездных войн
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Рис для суши - 500 грамм; Рисовый уксус - 5-6 ст. ложек; Нори - 3-4 штук; Красная рыба - 200-300 грамм; Огурец - 2 штуки; Авокадо - 1 штука; Сливочный сыр - 100 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Суши в стиле Звездных войн

1. Рис для суши - 500 грамм

2. Рисовый уксус - 5-6 ст. ложек

3. Нори - 3-4 штук

4. Красная рыба - 200-300 грамм

5. Огурец - 2 штуки

6. Авокадо - 1 штука

7. Сливочный сыр - 100 грамм

Как вкусно приготовить - Суши в стиле Звездных войн

1. Этап

1. Для начала отварите и заправьте рис так, как это необходимо сделать для приготовления суши или онигири. Далее положите лист нори на застеленный пищевой пленкой коврик для суши и слегка сбрызните его рисовым уксусом.

2. Этап

2. На 3/4 листа выложите тонкий слой риса (примерно 0,5 см), после чего выложите на середину риса начинку: нарезанные полосками огурцы, рыбу и авокадо. По желанию выложите полосочку из сливочного сыра.

1. Этап. Суши в стиле Звездных войн: 2. На 3/4 листа выложите тонкий слой риса (примерно 0,5 см), после чего выложите на середину риса начинку: нарезанные полосками огурцы, рыбу и авокадо. По желанию выложите полосочку из сливочного сыра.

3. Этап

3. Аккуратно заверните тугой ролл, смазав край рисовым уксусом, чтобы он лучше скрепился. Разрежьте ролл на небольшие кусочки и с помощью ножниц и нори сделайте из них штурмовиков из фильма: вырежьте лица и закрепите их с помощью сливочного сыра.

1. Этап. Суши в стиле Звездных войн: 3. Аккуратно заверните тугой ролл, смазав край рисовым уксусом, чтобы он лучше скрепился. Разрежьте ролл на небольшие кусочки и с помощью ножниц и нори сделайте из них штурмовиков из фильма: вырежьте лица и закрепите их с помощью сливочного сыра.

4. Этап

4. Для приготовления суши в виде оружия на небольшой кружок риса положите начинку, затем прикройте его другой частью риса и придайте форму овала. Часть таких суши украсьте рыбой, часть — нори.

1. Этап. Суши в стиле Звездных войн: 4. Для приготовления суши в виде оружия на небольшой кружок риса положите начинку, затем прикройте его другой частью риса и придайте форму овала. Часть таких суши украсьте рыбой, часть — нори.

5. Этап

5. Для приготовления суши в виде Дарта Вейдера заверните начинку в рис и сформируйте из него треугольник. Оберните его в нори, после чего сделайте надрезы на нори в виде маски Дарта Вейдера. При необходимости используйте рисовый уксус и сливочный сыр для прикрепления элементов. Приятного аппетита!